亚麻籽

亚麻籽吃法中科中创供

亚麻籽不含胆固醇，富含膳食纤维和Ω3脂肪酸，Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他病的营养成分。在国外一些发达国亚麻籽已被添加到各种美食中，而在我国仍然有很多人不了解亚麻籽怎么吃，在吃法上还是也很单一，下面小编结合十多年来吃亚麻籽的经验，为大家介绍亚麻籽的多样吃法。

（1）烘烤法：可放在锅里不停的翻动，小火大约在15分钟左右可以完全炒熟，当你听到噼噼啪啪的响声并伴随着油香味出现时说明亚麻籽已经熟了，可以出锅了，出锅后凉冷，然后放在一个比较好是密封的容器里放在冰箱冷藏存储。

（2）微波法：还可以通过微波炉来亚麻籽炒熟，这是一种相当为省事，而且时间相当短的一种炒制方法，将微波炉调整至700瓦以上高火，大约2－3分钟就基本熟了，而且也很好的起到非常好的脱毒的效果。

（3）蒸煮法：先大火烧开，然后转入小火，煮20－25分钟即可，煮过的亚麻籽和亚麻籽汤都可以食用。

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