[VIP第1年] 指数:3
即使有乳糖不耐、牛奶过敏等症状，还有比植物奶更安全的特配粉可以选用，但是对于素食主义者、动物爱好者来说，放弃牛奶选择植物奶这就属于个人喜好了。植物奶赛道背后的隐疾根据智研咨询研究报告显示：预计2020年植物蛋白饮料制造业市场规模将达到2583亿元，占饮料制造业市场总规模的，为饮料制造业的主要细分品类。但纵观中国植物蛋白饮料制造业，目前却仍处于的“大行业、小品牌”的状态。原因在于，国内大多数植物蛋白饮料厂商将大量的精力投入在品牌营销和渠道动销上，缺乏创新思维，导致市面上的植物奶产品无论是在原料、配方、加工工艺，还是卖点都过于相似。并且有业内人士还指出：“植物蛋白饮料门槛太低了，只要有原料来源，再建一条科技含量高的生产线，找个品牌策划公司，就能造一个品牌。”据了解，就植物蛋白饮料行业而言，目前国内现行标准下的产品范围涵盖了豆奶和豆奶饮料、核桃露（乳）、杏仁露、花生乳（露）和椰子汁等5种品类，但却没有明确“植物奶”的界定标准，就像新兴的燕麦奶就未有相关行业标准可参考，这也导致该细分品类鱼龙混杂。“无头部品牌，消费者需求高，盐城安全营养金胚芽植物奶，盐城安全营养金胚芽植物奶，门槛低”，盐城安全营养金胚芽植物奶，这也让植物奶赛道挤满了各大资本、乳企和消费品牌。金胚芽植物奶不含胆固醇。盐城安全营养金胚芽植物奶
热点回顾:植物基是什么？会更健康更环保吗？在饮食行业，植物基通常是指：以植物为主打造出来的新型食品和饮料产品，用植物蛋白代替动物蛋白。近两年，全球几乎同时在食品饮料行业似乎正在刮起一场关于“植物基”的**，“植物基”这个词汇也越来越多地出现在人们视线中，在健康、新潮、环保三大需求的共同推动之下，植物基成为了食品饮料行业新的风口。雀巢的植物肉品牌嘉植肴正式在国内售卖，联合利华与双塔集团达成合作，双塔食品将负责联合利华以植物基蛋白为主要原料产品的加工，首批订单预计采购数量为1000吨。更有可靠消息称，成为更健康、更环保的植物奶代名词的瑞典燕麦奶品牌Oatly将在2021年进行公开募股（IPO），预计筹资10亿美元。而我国本土企业达利食品11日在其官方微信公众号发消息称，将推出豆本豆植物酸奶，宣布正式入局植物基饮品争夺战。风口之下，植物基品牌蓄势待发。01植物基为什么能从小众走向主流？Aubrey是一名90后健身爱好者，但由于一直不喜欢肉食，多年来一直在寻找可靠的替代肉食的产品。而热爱环保和动物的晓风一直以来刻意让自己不接触肉食。与此同时，对于牛奶过敏的90后设计师小毅也一直想喝和牛奶口感类似的饮料。双向调节金胚芽植物奶推荐货源金胚芽植物奶富含蛋白质，种类丰富，含量高。
2020年要说素食界里火的产品，那植物奶必定是其中之一！李嘉诚投资植物奶、乳制品行业老大转行做植物奶......豆奶、杏仁奶、腰果奶、核桃奶...植物奶的种类真的介绍可以用于不同用途的植物奶！1如何在家中制作精美的素食拿铁咖啡？然而，你选择的植物奶可能会阻碍你的发展。要想创造出细腻的微泡，可以选择燕麦、大豆或特别指定的“咖啡师混合”杏仁牛奶。我们知道，对于专业和在家的咖啡师来说，拉花艺术是多么重要。这就是为什么我们为爱咖啡的人推荐这款浓郁的杏仁牛奶。在1987年开业时，Pacific便着手制作更健康，更美味的食物。这个品牌旗下有很多不同种类的植物奶，例如杏仁、椰子、腰果等等，它家的大豆奶比较适合用来做咖啡。2.植物奶的卡路里含量在每8盎司25-140卡路里之间，这取决于你购买的产品和品牌。燕麦和豌豆通常在这个等级的，这款产品是一种无乳糖和无大豆的牛奶替代品，每杯含30卡路里。它的血糖指数也很低，因此它是想要避免吃糖的人的理想选择。这款不加糖的腰果奶是脱脂牛奶的1/3卡路里，用腰果制作而成。低脂、有机，每份含糖量少于4克，也是一个很好的选择。3.如果你正在寻求蛋白质含量较高的植物奶.不含乳制品，胆固醇以及人造色素和香料。
再到如今正当红的燕麦，植物基带来的“健康”印象深入人心。正是消费者的选择和消费模式的转变带来了植物奶市场的爆发，他们选择食品时不再单纯以营养价值做判断，还要与生活理念、生活方式相契合，植物蛋白饮料是能够满足消费者“身心”需求的一个品类。02新老品牌“风光”不同虽然整个植物蛋白饮料市场发展快速，但是不同品牌之间却呈现了不同的状态，尤其是新老品牌更像是“天上地下”。由于植物蛋白饮料行业进入壁垒较低，就国内而言，从事植物蛋白饮料生产的企业数量有很多，但是真正规模以上的企业却比较少。企查查数据显示，2019年植物奶相关企业新增2211家，今年**季度新增1933家，同比增长。即使是植物蛋白饮料的头部品牌，同样面临着经营不善、营收放缓、盈利受限等问题。养元饮品在2017-2019年的营业收入分别为、，同比变幅为、。今年**季度营业收入为、净利润为，同比下降，降幅均较去年同期扩大。维他奶在2019-2020财年营收同比下跌4%至，股权持有人应占溢利同比下跌23%至。在中国内地市场，实现收入，经营溢利较上一财年下跌24%，而且在内地还有更多的竞争压力。承德露露在2017-2019年分别实现营收、，同比变幅为、。金胚芽植物奶是具有安全营养的大豆植物奶。
植物奶正当红，市场得以迅速扩大。但是在风光背后，老品牌与新品牌却呈现了不同的状态，而且整个行业由于标准缺失，也面临一些问题，建立标准需要提上日程。另外，植物奶并非是动物奶的替代品，只是为消费者提供了更多的可选择的余地。01植物奶堪称饮料界“佼佼者”在健康饮食和绿色环保等观念不断兴起时，植物基概念开始时尚起来。而在全球植物基风潮来临之际，植物奶市场先迎来了大爆发。实际上，中国人早就在喝各种各样的植物奶了，从早期的豆浆、豆汁开始，到后来的豆奶、椰奶以及现在市场上火爆的燕麦奶、扁桃仁奶等，都是所谓的植物奶。中国饮料工业协会统计显示，自2007年以来，饮料行业中增速快的是植物蛋白饮料。2014年我国植物蛋白饮料市场规模约为1039亿元，2019年达到了1266亿元。近期，天猫发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》报告显示，2020年，我国植物蛋白饮料市场增速高达800%，购买人数上升900%，在市场中成长贡献占比，排在饮用水、茶饮料之后，是饮料市场增长的高速引擎。此外，天猫国际相关负责人在近日表示，过去一年，进口植物奶成交额同比增长176%。国内消费者轻食、健康饮食观念的提升，是这一品类流行起来的重要原因。从传统的大豆到坚果。金胚芽植物奶无添加乳糖。双向调节金胚芽植物奶推荐货源
金胚芽植物奶采用先进的工艺技术进行生物法加工，生产出来的“大豆植物奶粉”。盐城安全营养金胚芽植物奶
而星巴克、肯德基、麦当劳、必胜客等餐饮巨头都纷纷推出植物肉新品，雀巢不久前也发布了嘉植肴品牌，标志着这个全球巨头在华正式进入植物基食品这一潜力市场。从供给端到需求端，植物肉都呈现不断增长的势头。而植物基产品的主要增长引擎不能缺少的就是植物奶，植物奶的市场发展非常迅速，在过去10年中保持了强劲的增长势头，2020年，市场价值达到180亿美元，目前已成为成熟的植物基品类。在欧美，植物奶抢占美国15％的奶制品零售业市场，并且它还在以每年50％的速度激增。而亚洲地区，韩国的植物基相关企业也在不断萌芽，例如VegutLab公司。从2015年到2020年，植物基新上市产品数量（饮料与肉制品替代品）以10%的平均增长率向前发展。03植物基浪潮下的中国市场前景如何中国植物基市场从2020年起呈现了爆发趋势，数据显示84%的中国消费者更青睐弹性饮食，他们表现出对健康营养与肉质口感、风味的双重需求。但是，植物基食品概念对于中国市场与消费者来说仍是一个全新品类。图片来源:星图数据然而，目前越来越多的企业和品牌开始涉足植物基这个新兴产业。例如2019年农夫山泉上市植物基酸奶，产品完全由植物蛋白发酵，不仅有传统的大豆蛋白还混合了椰子、坚果等新式植物蛋白。盐城安全营养金胚芽植物奶
无锡市金红农业科技有限公司致力于食品、饮料，是一家贸易型的公司。公司业务涵盖植物奶，植物酸奶，东北大米，米面制品等，价格合理，品质有保证。公司秉持诚信为本的经营理念，在食品、饮料深耕多年，以技术为先导，以自主产品为重点，发挥人才优势，打造食品、饮料良好品牌。在社会各界的鼎力支持下，持续创新，不断铸造***服务体验，为客户成功提供坚实有力的支持。
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