[VIP第1年] 指数:3
2500亿的植物奶市场，为何难出巨头？随着人们愈加关注自身的健康状况，开始对低脂低卡、少油少盐的食品需求增加，由此带动了代餐奶昔、0卡糖奶茶、脱脂奶等细分品类的发展。在此之下，打着“低卡，双向调节金胚芽植物奶代理商、营养”标签的植物奶也成为了风口上的猪，被各大资本争相竞投，而且还吸引了蒙牛、伊利等多家乳企躬身入局，双向调节金胚芽植物奶代理商。蒙牛、伊利纷纷涌入植物奶赛道从天猫发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》中获悉：2020年，植物蛋白饮料（简称“植物奶”）市场增速高达800%，购买人数上升900%，在饮料市场中成长贡献，排名第三。基于良好的市场发展前景，资本也加快了进入的脚步。就在不到半年的时间里，植物奶品牌“小麦欧耶”、“每日盒子”、“oatoat”先后完成了百万级、千万级的天使轮融资和千万级Pre-A轮融资，而主打燕麦基底的“Oatly”更是传出了要IPO的消息，双向调节金胚芽植物奶代理商。植物奶井喷式发展下，多家的乳粉品牌和消费品牌也纷纷对该细分市场进行布局。据企查查数据显示，近十年来，与“植物蛋白饮料”相关的企业注册量逐年递增，截止2020年12月，我国范围内现存的企业已达7706家。而在这其中。金胚芽植物奶安全无添加。双向调节金胚芽植物奶代理商
奶茶里面加豆乳，咖啡里面加植物奶，植物奶火热出圈中。而另一边，走在物质生活前端的美国，其牛奶行业持续低迷，牛奶巨头接连倒下。那么，假如，植物奶风暴持续发酵，会不会干掉牛奶？1、牛奶vs植物奶的冰火两重天2、植物奶成为潮流的秘诀3、金胚芽为什么成了植物奶中的佼佼者？01牛奶vs植物奶冰火两重天在过去的半个世纪中，美国的牛奶消耗量下降了37%。自2000年来，每人的牛奶需求量直线下滑。数据来源：USDANationalAgriculturalStatisticsService与牛奶行业的萎靡不振相反，美国植物奶发展进入了快车道。2017~2019年，植物奶市场规模从18亿美金增长至20亿美金，每年以超过5%的速度增长。数据来源：SPINSscanNaturalandSpecialtyGourmet这厢奶农愁着牛奶卖不动，那厢植物奶太好卖。自2015年以来，英国植物奶销售额增长了30%；在美国，近一半消费者会选择植物乳。以植物奶为例，2015年以来，美国市场的植物奶销量实现了555%的增长。数据来源：CNBC近几年，全球植物基风潮的来临，同样影响中国植物蛋白饮料发展的进程。国内植物蛋白饮料近年来也呈现良好的增长态势。中国饮料工业协会统计，2007年以来，各饮料子行业增速快的是植物蛋白饮料。2007—2016年复合增速达。山东金胚芽植物奶欢迎选购金胚芽植物奶是具有安全营养的大豆植物奶。
比牛奶贵N倍的植物奶，真的更营养吗？植物奶虽然近几年很火，但其实它历史已经很久了~比如我们常喝的豆奶、椰奶等。植物奶由含蛋白质和脂肪的植物种子，或果实压榨而成，因为看起来像牛奶一样乳白，所以很多人都称是植物奶。一句话，植物奶就是，植物和水，其它没了。常见植物奶各种豆浆、椰奶、燕麦奶、杏仁奶、腰果奶、火麻仁奶等。营养价值因为植物奶种类很多，那就以常见的几种来分析。1、豆奶/豆浆大概是我们接触**早的植物奶了！热量大概为15-40大卡之间，富含蛋白质，而且和人体必需的蛋白质比较相似，所以好吸收。另外也有丰富的钙、磷、铁、卵磷脂和大豆异黄酮。它是植物奶中几乎可以和牛奶媲美的。不过对豆浆比较有争议的是它的雌***还有转基因问题，想了解更多可戳这：豆浆小科普。2、杏仁奶热量10-60大卡，大概含有1克碳水，碳水极低，是很多低碳小伙伴的选择，平均有3克脂肪，1克蛋白质，没有乳糖，而且杏仁富含维生素D、维生素E和维生素B。3、椰奶热量跨度**概是30-200大卡中，主要看水和椰子肉的比例，椰子肉越多，热量越高，为热量做贡献的就是椰子中的脂肪。另外也有纤维、维生素B、钙、铁钾等营养素。不存在过敏风险。4、燕麦奶口感**像牛奶的家伙。
植选植物奶富含多两倍量的质量植物蛋白）高蛋白、无糖、无负担的植选高蛋白无糖植物奶，不仅满足了年轻人对健康的追求，也为消费者提供了更加多元的营养选择，堪当植物奶推荐优先。其实，对于如何把植物奶这一细分品类带到更多大众的视野，植选也给出了答案。日前，植选官宣李宇春作为全新品牌代言人，并提出“拒绝，只为更好的选择”的品牌态度。李宇春作为音乐人“、有态度，不随波逐流”的形象深入人心，喜爱植物奶他们的年龄大致分布在23岁-35岁，生活在一二线都市，追求***生活，他们年轻、时尚、自律，对生活有态度，是环保理念的认同者和潮流先锋。通过李宇春的代言实现精细触达，击穿更多圈层，迅速扩散品牌声量的同时，也可以整个品牌及渠道端，从而提升产品销量。植物奶推荐植选，选择植选也是选择“素营养，无负担”的植物营养新生活。未来，植选也将不断加快市场步伐，激发市场活力，刷新消费者对植物奶认知，中国植物奶市场高速发展。金胚芽植物奶冲泡方便，食用简单。
热点回顾:植物基是什么？会更健康更环保吗？在饮食行业，植物基通常是指：以植物为主打造出来的新型食品和饮料产品，用植物蛋白代替动物蛋白。近两年，全球几乎同时在食品饮料行业似乎正在刮起一场关于“植物基”的**，“植物基”这个词汇也越来越多地出现在人们视线中，在健康、新潮、环保三大需求的共同推动之下，植物基成为了食品饮料行业新的风口。雀巢的植物肉品牌嘉植肴正式在国内售卖，联合利华与双塔集团达成合作，双塔食品将负责联合利华以植物基蛋白为主要原料产品的加工，首批订单预计采购数量为1000吨。更有可靠消息称，成为更健康、更环保的植物奶代名词的瑞典燕麦奶品牌Oatly将在2021年进行公开募股（IPO），预计筹资10亿美元。而我国本土企业达利食品11日在其官方微信公众号发消息称，将推出豆本豆植物酸奶，宣布正式入局植物基饮品争夺战。风口之下，植物基品牌蓄势待发。01植物基为什么能从小众走向主流？Aubrey是一名90后健身爱好者，但由于一直不喜欢肉食，多年来一直在寻找可靠的替代肉食的产品。而热爱环保和动物的晓风一直以来刻意让自己不接触肉食。与此同时，对于牛奶过敏的90后设计师小毅也一直想喝和牛奶口感类似的饮料。金胚芽植物奶帮助身体代谢平衡。锡山区金胚芽植物奶代理商
金胚芽植物奶添加谷物胚芽提取物，富含活性营养因子。双向调节金胚芽植物奶代理商
再到如今正当红的燕麦，植物基带来的“健康”印象深入人心。正是消费者的选择和消费模式的转变带来了植物奶市场的爆发，他们选择食品时不再单纯以营养价值做判断，还要与生活理念、生活方式相契合，植物蛋白饮料是能够满足消费者“身心”需求的一个品类。02新老品牌“风光”不同虽然整个植物蛋白饮料市场发展快速，但是不同品牌之间却呈现了不同的状态，尤其是新老品牌更像是“天上地下”。由于植物蛋白饮料行业进入壁垒较低，就国内而言，从事植物蛋白饮料生产的企业数量有很多，但是真正规模以上的企业却比较少。企查查数据显示，2019年植物奶相关企业新增2211家，今年**季度新增1933家，同比增长。即使是植物蛋白饮料的头部品牌，同样面临着经营不善、营收放缓、盈利受限等问题。养元饮品在2017-2019年的营业收入分别为、，同比变幅为、。今年**季度营业收入为、净利润为，同比下降，降幅均较去年同期扩大。维他奶在2019-2020财年营收同比下跌4%至，股权持有人应占溢利同比下跌23%至。在中国内地市场，实现收入，经营溢利较上一财年下跌24%，而且在内地还有更多的竞争压力。承德露露在2017-2019年分别实现营收、，同比变幅为、。双向调节金胚芽植物奶代理商
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