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昆明阿胶红糖产地货源 诚信服务 云南滇王驿供应

单价: 面议
所在地: 云南省
***更新: 2021-07-09 11:57:50
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产品详细说明

先由一根根甘蔗经过榨糖机的压榨,缓缓流出墨绿色的甘蔗汁,制糖师傅把甘蔗汁倒入铁锅,利用古法红糖传统工艺,通过4-5小时熬制,不断搅拌让水份慢慢的蒸发掉,使糖的浓度逐渐增高,高浓度的糖浆在冷却后会凝固成为固体状的粗糖,也就是古法红糖,之后经过人工打沙、自然冷却结晶,古法红糖制作完成。古法红糖的熬制过程,用热火朝天来形容一点都不为过,一堆柴火半壁砖墙,几把铁瓢大锅,木质糖槽,沿袭了数百年的传统制糖技艺,就这样薪火相传,昆明阿胶红糖产地货源,一辈又一辈,昆明阿胶红糖产地货源。无香料、无色素,昆明阿胶红糖产地货源、***、高标准!昆明阿胶红糖产地货源

古法红糖是由一种传承了600年的古法加工出来,需7口连环锅小火熬制8个小时以上,经过十八道工序方成红糖。滇王驿古法红糖是以甘蔗做原材料,拒绝任何添加剂,纯手工熬制的红糖。每一道工序遵循古法熬糖技术。地处金沙江中上游,种植甘蔗1200亩,是甘蔗古法红糖的原材料,也是老红糖清甜之味的源头。为传承之计,所以从源头上严苛原材。滇王驿一直都相信,没有做不好的品质,只有不够用心的人。让品质从源头开始,是炎山古法红糖的经营理念。昆明阿胶红糖产地货源公司愿以真诚为友,服务为伴,与您共创美好未来!

这个世界很多东西都在变,越来越多传统食物放在流水线上被一遍遍复制。而古法红糖不是!千万别小看一块小小的红糖,背后有着古法糖农太多太多的用心和辛劳。古法红糖的味道讲真的,很简单。但是本着良心和匠心,做出一味自然的味道。五百年坚守六代人传承,这真是流水线比不了的。你知道的,味道永远不会说谎。每一块红糖,都是来自大自然的馈赠!甘蔗是古法红糖品质的基础,在品种选择上除了土生土长的老品种,近年来,也引进了全国***品种,含糖量可高达11%到12%。六个小时的熬煮,上百次的大勺翻动,古法制糖的方法说起来似乎很简单,但一块好红糖,真的需要超常的辛苦和耐心的等待,更需要那份坚持的匠心。一块古法红糖就是一块宝,营养远远超过你的想象!古法红糖与其他地方的手工红糖比较大的不同,就是这里没有任何的添加剂。很多地方的民间红糖会添加石灰粉、或是磷酸,但是,古法红糖,什么都不放,原料只有上好的甘蔗汁。一块无任何添加的古法红糖,不仅*有着传统自然的口味,还比较大限度的保留了红糖的营养价值。

被誉为东方的“巧克力”的古法红糖,一直源用百年来祖辈传承的“纯手工古法熬制”工艺,即采用传统的“连环锅”和“直风灶”明火熬制,通过十八道工艺熬制一气呵成。古法红糖所指的是带蜜的甘蔗成品糖,甘蔗经榨汁,浓缩形成的带蜜糖。因没有经过高度精练,几乎含有蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素与微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。一款***的古法红糖,不仅*需要传统的做法和好的师傅就行了,还有一点很重要就是食品安全。手工红糖、入口甜蜜,蔗香浓郁。

制作红糖要经过榨汁、过滤、炒糖、打粑齿、分格等多道工序,这种土法制作的古法红糖没有经过精炼、脱色等现代工艺,因此红糖色泽艳丽、营养丰富、口感较好。每年的小雪节气过后,红河的村民们就会迎来年底忙的时节。因为这时甘蔗熟了,这就意味着到了制作手工古法红糖的季节了。古法红糖制作已有600年的历史,这个从民国时期就保留下来的传统手工艺,直至如今都还在被后人传承着。采用祖宗遗留下来的传统柴火熬制6到8小时,纯手工用甘蔗汁熬制,期间不掺杂任何添加剂。售后无忧,我们全心全力尽量满足客户要求。昆明阿胶红糖产地货源

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小时候,喜欢吃的是妈妈做的红糖芝麻糕,特别是刚出炉的米糕还没有送到嘴里,芝麻的清香已让口水四溢,入口,绵绵的红糖伴着糯糯的米粉,真乃人间至美之味。时光流转,注定了需要更多时间、更高人工成本的传统工艺被商业化所吞噬——现在,偶而在市场上买到的红糖芝麻糕,早已没有当年的那个味道了。是的,又到一年红糖飘香季。滇王驿基地负责人说:“比起流水线上的古法红糖,经过时间、阳光、雨露以及双手的温度制作出来的古法红糖,才有古法红糖真正的味道。昆明阿胶红糖产地货源

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