昆明黑糖糖浆有什么作用 服务至上 云南滇王驿供应

黑糖浆自去年火爆之后，行业内的研发师将黑糖各种的应用，黑糖珍珠、黑糖布丁、黑糖奶盖、黑糖仙草等，不光是在饮品上，甜点烘焙应用的也比较普遍。

作为一款属于风味型糖，在产品应用上主要是突出糖的风味特点，如何应用，我们先来了解一下黑糖。

黑糖是什么成分？

黑糖其实是**初级加工的蔗糖，是经过加工熬制成型后与空气接触使之氧化形成黑色，带有焦香味，昆明黑糖糖浆有什么作用，和我们经常食用的红糖相似度非常高，昆明黑糖糖浆有什么作用。

滇王驿研发人员说，昆明黑糖糖浆有什么作用，在原料上相比蔗糖与果糖，不只是风味上的区别，还有甜味上的区别。 干净卫生，从源头把控品质。昆明黑糖糖浆有什么作用

在黑糖撞奶这款饮品中，黑糖糖浆扮演着重要角色，那怎样才能造就品质优良的黑糖糖浆？

当然是原料。我们的黑糖糖浆精选黑糖、赤砂糖熬制而成，采用负压熬制工艺，加上先进的生产设备，使得黑糖糖浆天然、营养、健康，加入饮品中有独特的黑糖风味。

古法负压熬制出的黑糖糖浆，口味更加深沉绵长，更何况还多了对人体有益的微量元素，当然了，**重要的仍然是：好喝。

颗颗晶莹的珍珠，咀嚼间就有黑糖的焦甜感渗透出来，连那层层的挂壁，也散发出强烈的诱惑力~滇王驿黑糖糖浆还可运用于奶茶、咖啡、花草茶、布丁、各式冷饮等，让你随心搭配，带给你饮品搭配新选择。 昆明黑糖糖浆批发公司滇王驿黑糖糖浆，美味百搭、一料多用！

在搭配饮品上，糖浆研发人员介绍，目前市场上大多数应用的比较多的可分几类：茶类可搭配红茶、大红袍、乌龙茶；花茶类可搭配玛黛；水果类搭配柠檬、百香；奶茶类黑糖奶茶、大红袍奶茶；甜品类可搭配仙草冻；草本类可搭配罗汉果，凉茶。

这些分类在市场上相对来说比较成熟，口感方面也要根据使用的黑糖原料来决定，黑糖糖浆的浓稠度也决定于产品的口感。

红糖是未经精炼的粗糖，含有95%左右的蔗糖。按结晶颗粒不同，分为片糖、赤砂糖、红糖粉、碗糖等。特点：红色，颗粒均匀且散。

其实传统的红糖和黑糖都是以相同方法制作出来的，只是黑糖制作工艺更加复杂，熬炼时间更长，执行标准和要求比更高些，所以说黑糖质量会比红糖更佳些，是红糖的升级版。特点：颗粒大、呈褐色至深褐色，多数黑糖都有黏结的块状，有焦香味。

烘焙精品之黑糖糖浆，其香味醇厚，可普遍运用于烘焙产品及冷饮，餐饮行业。

什么是黑糖？

什么是黑糖?黑糖大多数人都不太了解，在生活当中，常用的就是红糖与白糖，很少见有黑糖。

黑糖，颜色较深且没有经过高度精炼食用蔗糖，由于颜色近似黑色， 故在中国台湾、新西兰和日本被称为黑糖。

黑糖富含铁、赖氨酸，苹果酸和多种维他命及抗氧化物质等多种微量元素。

黑糖较一般红糖富含铁元素，熬制成行后与空气接触久之氧化，固色彩呈黑色、褐色状，且有焦香味。 拒绝添加，品质源于追求。

黑糖浆的原材料是甘蔗，而甘蔗的生长则受气候、温度、水源等因素影响。虽然甘蔗全国都有，但是这款糖浆的原材料则是来自地处森林覆盖面积达80%的云南高原禄丰恐龙谷河谷流域，平均海拔2500米！云南高原的环境有多好自然不用我多说，那里有着“世界自然博物馆”的美誉。禄丰的海拔也很高，于是日照时间充分，再加上云南独特的红土地，以及高山河水的灌溉，让这里的甘蔗生长出了平原甘蔗所不具备的特性：颜色饱满、身肝挺直、竹节均匀、糖分充足。原料直供-传统压榨-传统熬制。昆明原味黑糖糖浆哪家好

奶茶咖啡调味到烘焙，我们都是您的好朋友。昆明黑糖糖浆有什么作用

近年随着养生概念的推广，凡是带了“黑”字的食品，立马就加入了“高大上协会”，身价倍涨。黑糖，其实属于我们平常所说的“红糖”，说白了就是颜色深得如黑色的红糖。红糖、白糖、冰糖都是蔗糖，它们的命名与其加工、精炼程度及颜色不同而不同：黑糖、红糖、黄糖是粗加工的蔗糖，除此还保留了较多的铁、钙、钾、镁及尼克酸、锌等维生素及矿物质，是同一种食品，区别在于精炼的程度不太一样、所含有的杂质不同、颜色深浅不一而有了不同的名字。昆明黑糖糖浆有什么作用

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