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冰糖浆比白糖好：原因是冰糖浆是以白砂糖为原料，经溶解-过滤-熬制-结晶而成。其纯度较高。而白糖是直接从甘蔗汁中提纯或用原糖提纯而成。再则，长期服用冰糖浆水，可以有效的去火，降压，给人体提供所需要的葡萄糖成分。冰糖浆和白砂糖的区别是：一个是晶体，一个是细颗粒状湿粉剂。两者的糖度是一样的，没有什么好不好的，只是口感的问题，一般身体健康的人适当吃糖有益于身体健康，患糖尿病的人就应该尽量少吃或不吃。冰糖浆可以做为糖果，也可以制作小吃。更着名的小吃是糖葫芦，就是用冰糖浆裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫芦的糖只是经过熬制的糖，没有真正冰糖浆的含糖量高。
冰糖浆是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖浆有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖浆(主要用于出口)，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。由于其结晶如冰状，故名冰糖浆。也叫“冰粮”。冰糖浆清肺热，同时又有润肺的作用，所以，当肺里有热、干咳的时候，我们往往要用到冰糖浆。比方说冰糖浆炖梨，既润肺还清肺热。同样，咱们炖银耳的时候，一定要放冰糖浆，因为银耳也是润肺的，它和冰糖浆在一起有一个“1+1>2”的作用，如果放别的糖就没这种效果了。
云南滇王驿农业科技开发有限公司2000年成立，是一家从事云南农、林产品研制开发、种植实验、生产销售为一体的农产品精深加工科技型企业，公司的宗旨就是产品从源头做起，建设、运营一个完整的健康产品产业链，实现以农产品精深加工带动农业产业化的一条龙发展。 经过多年的匠心耕耘，公司具有以下资质及生产能力：企业商标“滇王驿”是“云南省***商标”，企业荣获“云南省农业产业化重点**企业”、“云南省AAA信用企业” 。去年，公司糖类业务产值达到4千多吨，极大提升了甘蔗糖产业链的品质和附加值，为中国甘蔗糖产业链的延伸做出了重大努力，“滇王驿红糖”，树立了云南高原红糖在国内消费者心中的地位，奠定了全国消费者对“云南高原红糖、黑糖”的价值感及认同感。 公司地处森林覆盖面积达70%的禄丰县一平浪镇，生态绿色，公司传承了古法纯手工工艺，并培养了一大批具有专业纯手工制糖的稳定的，员工队伍几百人，目前生产能力每天达到20吨，除自有品牌外，还为国内众多企业做OEM贴牌代工。
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