干油碟

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一、干油碟可直接蘸食各类荤菜、素菜、串串、烧烤、卤菜、海鲜、火锅等，是火锅常备伴侣简单方便易于携带，整理方便，是居家必备产品；干油碟是用干辣椒粉＋干花辣粉＋味精干油碟是吃火锅的关键材料，能迅速入味，久而不淡 

二、道赢虾料：200g、258g、5kg、10kg

   使用方法：1、将1kg左右的活虾从背部剪开、洗净、控水。

2、取2.5kg左右的植物油烧至150℃即7成热时，放入大虾炸制5秒钟左右捞出备用。

3、锅中放50g左右植物油烧热后放入葱、姜煸炒出香味后，将258g本产品放入锅中轻炒一下烹出香味。依次放入适量料酒，1.2kg水，适量调味料（本产品系列鸡精、鸡汁效果更佳）。待水开后，将炸好的虾放入锅中即可。

注：可参照以上方法煮制龙虾、水煮鱼、大闸蟹等。

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三、道赢麻辣火锅底料：300g、500g

    使用方法 :1、锅中加入1.5千克饮用水（骨汤或者鸡汤更佳）。将本品加入锅中，可依据个人口味的喜好加入适量的葱段、姜片等）。

              2、待水煮沸后加入各种菜品，煮熟后即可食用。

四川道赢实业有限公司成立于2017年4月份，坐落在风景秀美的中国调味品之都--四川省成都市高新区天府大道的繁华地段，是一家具备新品研发、制造、分销及餐饮连锁加盟的综合性企业。  旗下分别有：周口书田食品有限公司、沈丘陈氏大虾餐饮有限公司、沈丘阿田餐饮管理有限公司等子公司。

公司主要经营食品经营(未取得相关行政许可(审批),不得开展经营活动);销售日用品;餐饮企业管理(不含餐饮服务)、酒店管理(不含住宿);房屋建筑工程设计、施工(凭资质证书经营)

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