[VIP第1年] 指数:3
等浸泡好了的红干椒放凉后，切碎备用生姜洗净掰成大块用刀拍松散，小葱切段下面就开始关键步骤了锅里倒进油，大火热后放郫县豆瓣酱、八角、桂皮、草果，济南新品龙虾底料招商加盟、香叶、小葱段、红椒段等用小火慢慢炒，到辣椒油亮，并闻到浓烈的香辣味道炒香之后就可以把之前处理好的小龙虾倒进去和配料一起，用大火不断翻炒炒到什么程度呢?直到小龙虾颜色红亮，并裹满油汁后，撒进一点麻椒，小火炒出香麻味然后倒热水，没过小龙虾用大火，等煮开后改小火煮15分钟左右收汁，关火关火后先不要着急盛出来，把小龙虾浸泡炒锅汤汁里，让汤汁的香辣味渗进小龙虾里，然后再次加热后盛出锅这样，一锅元气满满的小龙虾就呈现在你面前啦! 十三香小龙虾 材料：冰糖 适量、料酒 适量、生抽 适量，济南新品龙虾底料招商加盟，济南新品龙虾底料招商加盟、大葱 适量、姜片 适量、大蒜 适量、干辣椒 适量。济南新品龙虾底料招商加盟
大龙虾700g金针菇100g粉丝800g料酒适量耗油适量生抽适量盐适量香葱适量生粉适量在龙虾头部与尾部中间剪一下，顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，把头两面的壳稍微翻起把腮摘除，洗干净后放进篮子里。加入适量的料酒，蒸五分钟左右即可。把金针菇去根后洗净，焯一下水捞出，把粉丝在温水里浸泡半个小时，都控干水分后，装进盘子里。蒸龙虾的汤汁倒进锅里，加入适量的蚝油、生抽、生粉，煮成汤汁。5蒸好的龙虾放进盘子里摆出造型，浇上煮好的汤汁即可。 济南新品龙虾底料招商加盟把小龙虾清洗干净，然后开边。大蒜剁成蒜末，均匀铺在小龙虾上面，然后放盐跟加热煮熟后的油。
把干红辣椒放进煮锅，煮开关火并浸泡在煮锅里，泡到干红椒变软。浸泡好的红干椒放凉后切碎，干辣椒先水煮再浸泡，能去掉干辣椒的火气，吃的时候不燥不上火。生姜洗净掰成大块用刀拍松散，小葱切段。锅里倒进油，大火热后放郫县红藕豆瓣酱、八角、桂皮、草果、香叶、小葱段、红椒段，用小火炒到辣椒油亮，并闻到浓烈的香辣味道。把处理好的小龙虾倒进炒锅，把小龙虾和配料一起用大火翻炒。炒到颜色红亮并裹满油汁后撒进麻椒，小火炒出香麻味。然后倒进没过小龙虾的热水。用大火煮开后改小火煮15分钟左右收汁，关火。关火后把小龙虾浸泡炒锅汤汁里，让汤汁的香辣味渗进小龙虾里，再次加热后盛出锅。
烧龙虾1.主料：龙虾2斤，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，香叶，茴香籽。2.步骤：01.买虾时一定要挑活的，否则死的肉肉会很松散，刷干净腹部，去头上的须，去前小爪，把头部两侧的壳剪开去除虾的鳃02.锅内底油烧热后下大蒜粒、姜片，花椒，小茴香，大葱白爆香一下，接着加入干辣椒和香叶（目的是干辣椒不会焦掉），然后马上就往里倒冲洗好的龙虾03.翻炒几下龙虾马上就会变红，加入料酒、酱油并不断翻炒04.倒入水开始炖煮，放些盐和少许的糖进行提味。一直用中火慢炖，将汤汁烧到快收干。在红烧的过程当中也可以尝尝汤的味道，喜欢味重的可以随时再补些口味进去05.好了，汤汁快收干时就可以出锅了，撒上点葱花点缀就可以了。这样，一份好吃的红烧龙虾就出炉了06.如果你喜欢也可以然后撒上点胡椒粉（视个人需要）。这次我烧的龙虾不是自夸，口味真的很不错。龙虾吃起来比较过瘾，但自己动手处理龙虾是要花些功夫的。 然后放入切好的青椒块，炒匀，再煮2、3分钟，淋入适量的水淀粉出锅。
在这个肥美的季节哦不，是在这小龙虾肥美的季节，想到细嫩Q弹的小龙虾，就口水直下三千尺!吃小龙虾的画面还历历在目：伸手捞起一只小龙虾，从虾头处小心剥开，边剥边唆，热辣滚滚的**油然而生，咀嚼着红里透白紧实弹牙的虾肉，吃完以后一定要吮吸一下指头的酱汁!如此鲜美的小龙虾，还有麻辣、蒜香、椒盐、十三香、油焖这么多的味道，无论选择哪一个，都让人回味无穷!如果你想在茫茫的虾海里，找到一盘适合自己的小龙虾，那就购买一份麻辣小龙虾底料!在家里自己炒一份!!小心味道让你把手指都肯了哦!!! 7.盛入盘中， 表面撒上白芝麻。济南新品龙虾底料招商加盟
香辣小龙虾的做法，直接用火锅底料做，味道非常得棒。济南新品龙虾底料招商加盟
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