[VIP第1年] 指数:3
但是，比起美国人加蒜和黄油的麻小，我更喜欢中国的麻小。因为够麻，够辣，更能刺激我的味觉和神经。简单的一份小龙虾，简单的加入麻辣小龙虾底料，经过爆炒，虾壳退去青黑，变成鲜艳的红色，在红亮的汤汁的包裹下，色泽更加迷人，香气馥郁。徒手抓一只小龙虾，记得不要戴手套。真正的爷们是不带手套的，这样才能体会到麻辣的汤汁浸入手指皮肤的**。摘掉虾头，吮尽虾里的汤汁，然后小心翼翼地剥去虾壳。将虾肉占着汤汁，山东**龙虾底料价格，一并吃下，闭上眼睛感受虾肉的鲜美，山东**龙虾底料价格。吮一下手指，山东**龙虾底料价格，结束一场隆重的仪式，再接着吃下一个。 龙虾底料一般放什么？山东**龙虾底料价格
前段时间懒哥跟大家分享了一道麻辣小龙虾的做法，现在懒哥再跟大家分享懒人版的香辣小龙虾的做法，直接用火锅底料做，味道非常得棒，喜欢吃小龙虾却不会做的朋友们可以试试。用料：小龙虾，火锅底料，洋葱，青椒，红干辣椒，水，水淀粉，油。做法：洋葱切小块，青椒切滚刀块备用。勤快的人处理小龙虾，首先把小龙虾的虾须剪掉，再剪掉虾头**前端部位，挑出虾头内部的沙袋，剪开头部两边的壳儿，去掉虾腮，然后用刷子把虾刷洗干净。锅内倒油，油烧至7成热的时候，下小龙虾炸。炸至虾壳儿变红后出锅，沥油。 山东**龙虾底料价格临出锅前撒白糖、盐调味即可出锅食用。
清蒸小龙虾很考验食材，只有好品质才敢原汁原味地吃！这种做法没有其他香气的影响，更能尝出小龙虾本身清甜的味道~做法介绍：将清理后的小龙虾蒸8-10分钟；调蘸汁：生抽、老抽、小葱花、姜末、蒜末、香油、搅拌均匀；摆盘、拍照、朋友圈见。麻辣小龙虾**刺激的吃法之一。鲜红透亮的虾肉伴着油亮的辣油，光是看着就让人食欲大开。掰开一只，调料的味道早已渗透肌理，每一口都是味觉的顶峰。做法介绍：花椒、麻椒、干辣椒、姜片、葱白段、适量蒜瓣油锅爆炒，加入豆瓣酱、适量火锅底料超出红油；加水、少许香芹段、料酒，放入小龙虾闷煮40分钟；
小龙虾的做法也是超级简单的。*需要三步：01：将小龙虾2斤洗净待用;02：植物油80g入锅烧热，加大葱段、姜片和蒜粒炒香，加入小龙虾和本调味料，大火翻炒1-3分钟至小龙虾变红。03：加入水或啤酒350g，大火烧沸后转小火，加盖焖煮15-20分钟，汤汁收浓即可装盘。在这里就告诉大家一个烧龙虾的小秘诀。a：龙虾在下锅炒制前要用油炸一遍。这样的话在长时间煮后龙虾的肉质还是紧实的，不会松散。b：后面焖煮用啤酒(盖过龙虾就ok)，青岛、雪花、百威你们高兴就好。c：焖煮时间大概20分钟，不要太久(当然你要是10分钟就把水煮干了也可以起锅了)留一点龙虾汤汁在锅里，放点蒜末，倒入花蛤炒一下，麻辣花蛤即可出炉~中间需要加别的调料吗?不需要!你需要做的就是动几下锅铲，剩下的就交给麻辣小龙虾底料吧。调料在手，不会做饭的你也可以充当大师。 锅里倒进油，大火热后放郫县红藕豆瓣酱、八角、桂皮、草果、香叶、小葱段、红椒段。
一年四季都有很多人喜欢吃小龙虾，小龙虾不在是只有冰冷的冬天才能吃的。如果你还不了解小龙虾，只能说明你还不是一个合格的吃货。小龙虾大概可以分为六大类30多个种类，主要是各地的文化差异丰富了小龙虾的风味。小龙虾风味的繁多和小龙虾底料是有直接关系，底料的配方都是根据当地饮食文化而产生的。小龙虾用火锅底料怎么做？龙虾800g辅料花椒25g干辣椒50g八角2颗草果2个桂皮2块大葱1根蒜4瓣姜1块重庆火锅底料150g步骤1.小龙虾用清水冲洗2遍后，放入2汤匙盐、几滴香油，再倒入清水没过小龙虾，浸泡2小时吐泥，之后用干净牙刷清洗小龙虾腹部，拉出虾肠，冲洗干净，姜、蒜切片，葱切段；2.锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香；3.香味溢出后，放入花椒和干辣椒；4.炒出麻辣味道后，倒入小龙虾，炒至外壳变亮红色；5.将火锅底料掰成几块，加入锅中，充分炒匀；6.放入草果、八角和桂皮，加入适量清水，至食材的1/2处；7.转小火，焖20分钟，转大火收汁即可。 首先把炒锅预热后加入适量油，倒入切好的姜片、大葱和大蒜炒出香味即可；山东**龙虾底料价格
我们设置了严格详细的材料采购要求，包括外观、色泽、新鲜度等，所以我们的小龙虾底料才会有浓厚的鲜味。山东**龙虾底料价格
口感**选择比较好的小龙虾底料第三个要考虑的就是这种底料的口感的问题了。很多人都知道吃小龙虾主要就是吃个味道，如果说吃起来味道不好，那么这个底料肯定就不会受到欢迎。而正规的工厂不仅*拥有生产的能力，还拥有各种产品的研发的能力，在生产的时候有专门的技术团队负责对味道进行把关，让生产出来的底料能够在口味上面不断的创新和突破，这样的底料甚至还可以根据顾客的需求进行味道的定制，让生产出来的味道完全符合消费者的口味习惯，这种底料一经推出便受到了消费者的大面积的好评，什么小龙虾店铺使用了这样的个性化的定制底料自然就能吸引顾客前来消费。 山东**龙虾底料价格
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