[VIP第1年] 指数:3
世间美食千千万，唯有小龙虾得我心。这句话**能表达出我心里对小龙虾的无限热爱，虽然我也在旅途的过程中，品尝过各类的美食，但还是那滚烫又热情的小龙虾闯入了我的内心，并让我久久不能忘怀，但其中**重要的恐怕当属小龙虾底料了好的小龙虾底料做出来的小龙虾会让你觉得这才是真正的中国味道！公司从事底料批发、研发、定制、代加工，海南新品龙虾底料报价、贴牌、年产值突破2亿元。公司秉承李密精神：孝为正德、待人处事怀感恩之心、敬畏之心，对员工，海南新品龙虾底料报价、员工对企业，海南新品龙虾底料报价、企业对客户抱感恩之心对长辈孝顺。从原产地采购材料，层层筛选，剔除不合格的材料，保证每一颗原材料干净卫生。与研发人员沟通，现场调试不同风味小龙虾底料，经过十多年餐饮技术沉淀，研发出多种产品，能解决小龙虾底料的各种需求。蜀县采购先进设备，精细把控炒料结果，质量的配比，和古法炒制分秒不差，本色出演，还原川之经典，辣口不辣心，针对市场定制味道，结合传统小龙虾风味与当地消费者消费口味，使小龙虾没有难做的生意。 香辣小龙虾的做法，直接用火锅底料做，味道非常得棒。海南新品龙虾底料报价
龙虾底料一般放什么？我们设置了严格详细的材料采购要求，包括外观、色泽、新鲜度等，所以我们的小龙虾底料才会有浓厚的鲜味。与研发人员沟通，现场调试不同风味小龙虾底料，为了满足市场需求，我厂研发出多种类型小龙虾底料，让您在产品需求上没有后顾之忧。我厂采购设备，精细把控炒料结果，质量的配比，和古法炒制分秒不差，本色出演，还原川之经典，辣口不辣心，我们在川味小龙虾上改良创造了许多风味，为客户定制了专属的小龙虾口味，让小龙虾口味醇厚，每一口都是值得回味。 海南新品龙虾底料报价蒜蓉小龙虾 材料： 小龙虾、大蒜、盐、熟油。
大虾底料的做法和配方？底料配方：主料：郫县豆瓣150克。调料：姜片20克，泡子姜片30克，泡椒50克，蒜米15克，冰糖15克，豆豉5克，熟菜油400克。底料制作程序：（1）烹前工作郫县豆瓣稍剁。泡椒去蒂，去籽，剁成粗块。冰糖敲碎。白豆蔻拍破，八角、桂皮、其他香料加工成粉。（2）底料炒制锅置中火上，加火锅油，烧至三成油温，下白豆蔻、蒜米炒香，放郫县豆瓣、姜片、泡子姜片、泡椒、冰糖、豆豉、香料粉20克，用小火炒至豆瓣酥香时起锅，底料即制成。
芝士蒜香焗龙虾的做法：龙虾（小青龙）2只；马苏里拉芝士8片；黄油50克；橄榄油8勺；大蒜1个；盐一克把小青龙（也可选用波士顿龙虾）洗净待用，将大蒜切成蒜蓉待用；将小青龙开边，一分为二，抽掉中间的肠道经；撒上岩盐腌制5mins；分别淋上橄榄油，蒜蓉，黄油；将芝士撕条装；平铺在虾肉上方；开烤炉，220度烤10-15分钟；烤至表面芝士焦黄，即可出炉；喜欢原汁原味的可以选择不撒罗勒或迷迭香；可以大快朵颐了；龙虾焗烤的时间依照自身烤炉情况调整，建议首先次做的朋友3-4mins开舱看一下芝士表面程度，不建议烤太久，水份会流失太多。 做麻辣小龙虾，首先是处理小龙虾。生活在夏季池水里的小龙虾不是很讲究卫生。
洋葱对半切然后切片（建议切葱类的都戴个面罩，否则会泪流满面的）一起放入锅里盖上盖子大火煮煮开后会有灰黑色的泡沫，可用汤勺捞去。后面的泡沫是黄色的就不用捞了保持中火煮30分钟，把寄生虫通通煮死掉！为防止水干的太快，可以半盖盖子。完全盖住会喷的！30分钟后，将黄瓜去头尾，切3段对半切开再对半切开全部切好放锅里翻到下面去煮入味，时间大概2分钟然后把青椒也剁吧剁吧，形状啥的，随你喜欢就好一起丢进锅里把青椒也翻进龙虾里面去煮一分钟出锅即可整个的小龙虾这样剥，揭起虾头的盖，可以看到虾黄，靠近嘴巴那里的是内脏，靠近身体两边的是虾鳃，不能吃，只能吃中间的虾黄。内脏要去掉的，我掐的时候还连着一点儿虾黄，可以轻轻的吮吸掉，注意别把内脏吸破了！ 做法： 洋葱切小块，青椒切滚刀块备用。海南新品龙虾底料报价
3.烧热锅，放入大量的油，将处理好的小龙虾放入锅中，小火慢慢炸。海南新品龙虾底料报价
每一只虾都好像在“红海”里遨游，香辣十三香的酱汁渗透到虾肉里面，好吃到差点把手指都一并吞下去了!十三香的做法是**经典耐吃的，爱上了就怎么吃都不会厌~麻辣小龙虾在装满麻小的大盆里随意捞上一只，哪里还管什么掐头去尾的繁琐步骤直接掰壳去钳，拨出肥美鲜嫩的虾肉连同渗透在虾壳里的汤汁一同塞进嘴里，每次都忍不住吮一吮早已沾满酱汁的手指头。吃辣其实是一件会上瘾的事情，就好比麻辣小龙虾一样，只要对上了味儿就会不断地吃吃吃，直到全身仿佛都要沸腾、头顶冒出一缕热腾腾的氤氲白气时才肯作罢!尤其是对无辣不欢的人来说，麻辣小龙虾太和胃口了!辣辣乎乎根本是停不下来的节奏，如果再来一扎冰啤这股爽劲儿别提有多畅快了! 海南新品龙虾底料报价
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