[VIP第1年] 指数:3
黄焖鸡米饭取代沙县小吃成为国民快餐，这是为什么？要论当今中国大陆为首的国民快餐，已不再是兰州拉面和沙县小吃。这个荣誉，现在非黄焖鸡米饭莫属了。这不是做广告，空口白话，或者只靠个人印象下的判断。按照“百度慧眼”项目的大数据报告，截止2016年，中国大陆现有黄焖鸡米饭门店40834家，覆盖329个城市，数量是沙县小吃的一倍有余(沙县小吃门店数26146家)。大部分黄焖鸡米饭门店分布图黄焖鸡米饭能做出这么轰轰烈烈的成绩，其秘诀何在？其实说穿了也不是特别的秘要，并不值几个大钱，以一句古语录可以概括，“天时不如地利，地利不如人和”。天时：养鸡场成本相对低，鸡肉便宜近二十年来禽肉价格常常明显低于猪肉。生产1公斤的白羽鸡需要，生产1公斤黄羽鸡需要，而生产1公斤猪肉需要3公斤饲料。随着饲料价格的上升，禽肉相对猪肉更高的饲料转化率，使得禽肉制品更加便宜。2013-2017年，黄焖鸡米饭传遍大半个中国的时侯，正值全球范围内数次禽流感大爆发，由于老百姓恐慌和抵触，江西方便快捷黄焖鸡厂家直供，导致肉鸡产业只能降价销售。使得黄焖鸡米饭的原料成本因而能一直保持在低位，江西方便快捷黄焖鸡厂家直供。地利：不占店面，利于城市拓展黄焖鸡米饭的“地利”战略接地气，江西方便快捷黄焖鸡厂家直供，现在看来是成功的要素之一。首先攻城。
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每天吃饭岂能将就？头疼该吃什么？黄焖鸡为满足广大吃货的要求现在送上全国正当红的黄焖鸡喷香美味的黄金炒饭营养又下饭的石锅拌饭都是一个人吃饭也能心满意足的食物美食的神奇魔力简单易学做起来吧黄焖鸡主料：鸡腿两个米饭一碗辅料：【久久香巧妹黄焖鸡酱料100g】干香菇200克青红椒200克葱蒜适量调料：酱油、料酒、蚝油、白糖、八角、胡椒粉、盐适量小贴士：1.鸡腿肉切成均匀大小稍微大一点的块状。2.用高压锅会让肉更烂。1、鸡腿肉洗净切块儿，放料酒、蚝油、酱油、白糖、盐，进行调味，用手抓匀后加葱姜、八角和白胡椒粉，腌制15分钟。2、将腌制好的鸡腿，泡好的香菇与香菇水一起倒入高压锅中，大火压8分钟。3、将压好的鸡腿肉与香菇倒入砂锅中，挑出料头儿，盖上锅盖儿，转中大火，进行收汁。锅开后根据自己喜好放入适量干辣椒，出锅前撒青红椒即可。
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