[VIP第1年] 指数:3
宝宝吃的鲜菇牛肉酱怎么做？准备食材：自制番茄酱适量，牛肉40g，自制虾皮粉2g，香菇1个，胡萝卜10g，洋葱3g。将牛肉切成小块儿。牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，需要横着切，将长纤维切断，不能顺着纤维组织切，否则不只没法入味，山东好吃的鲜菇牛肉酱哪里有，还嚼不烂。另外，尽量选择里脊，肉质瘦，更细嫩。切得时候尽量把牛肉上咬不动的肉筋用刀去除，避免宝宝咬不动噎到。将牛肉放入碗中，山东好吃的鲜菇牛肉酱哪里有，加入姜片，倒上少许温水，将牛肉腌制一下。将牛肉放入碗中，加入姜片，倒上少许温水，将牛肉腌制一下。将牛肉放入碗中，加入姜片，倒上少许温水，将牛肉腌制一下。把牛肉泥放入锅里，山东好吃的鲜菇牛肉酱哪里有，不断地翻炒，把牛肉炒散开，直到牛肉变色为止。鲜菇牛肉酱每次没用完的一定要换原来的包装，这样放个20天左右没一点问题！山东好吃的鲜菇牛肉酱哪里有
香辣香菇牛肉酱的做法：主料：牛肉(200克)，香菇(4朵)。辅料：葱(5克)，食用油(3大勺)，姜(5克)，料酒(1小勺)，生抽(2大勺)，豆瓣酱(2大勺)，老干妈豆豉酱(2大勺)，蒜(5克)。步骤：1、用料：牛肉200克，香菇4朵，葱5克，食用油3大勺，姜5克，料酒1小勺，生抽2大勺，豆瓣酱2大勺，老干妈豆豉酱2大勺，蒜5克；2、干香菇泡发，3、洗净后切小丁。4、葱姜蒜分别洗净切碎，备用。5、牛肉洗净剁碎，6、加入葱蒜，料酒，生抽，7、抓匀，腌制30分钟。8、锅烧热，倒油，9、油烧热加入姜末，炒香。10、倒入牛肉，翻炒至牛肉变色。11、加入香菇，翻炒均匀。12、加入豆瓣酱和豆豉酱，炒香。13、倒入适量水，14、大火煮沸，转小火熬数分钟，15、汤汁收浓，熄火。16、出锅。山东好吃的鲜菇牛肉酱哪里有鲜菇牛肉酱装瓶后可以倒入淋上香油或者炒好的玉米油。
鲜菇牛肉酱的制作方法和步骤：制作鲜菇牛肉酱要先把黄酱、豆瓣酱、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、蜂蜜混合备用，这里黄酱、豆瓣酱之间的比例控制在2：1左右，再将葱、姜、蒜倒入油锅中爆香，然后放入新鲜香菇丁、干香菇丁、花生碎、牛肉末、干辣椒和调制好的酱汁翻炒均匀即可。鲜菇牛肉酱怎么用？鲜菇牛肉酱的用途非常普遍，我们在熬制好这种调味酱之后可以用它来给拌面、拌粉等物调味，若是我们在吃饭的时候遇到饭菜味道寡淡的问题的话，也可以将鲜菇牛肉酱和饭拌在一起食用。
鲜菇牛肉酱：把糍粑辣椒倒入锅里，辣椒下锅之后要立马翻炒，防止部分辣椒被炸糊。用中小火炸，把辣椒里的水分给炸出来。火不要太大，不然很容易把辣椒炸糊。5分钟后把香菇和牛肉下锅，继续炒15分钟，这一步主要是把香菇和牛肉里的水分炸干一点。这样才能存放得更久，做出来的酱才会更香。15分钟后加入一些黄豆酱，一些我之前做的麻辣豆豉，没有这个麻辣豆豉的可以用原味豆豉。继续炒5分钟，让各种食材的香味和味道充分融合在一起。要勤翻炒，防止粘锅。5分钟后加入一些花椒粉、一些炒熟的白芝麻，芝麻一定要炒熟的，生芝麻没有那么香。不爱吃花椒粉的可以不加。翻炒2分钟即可出锅。把做好的鲜菇牛肉酱起锅，放在一旁放凉。然后准备一个干净无水无油的瓶子，把放凉后的鲜菇牛肉酱装进瓶子里，盖上盖子，密封保存。尽量是放进冰箱。这样做出来的鲜菇牛肉酱香辣入味，开胃下饭，拌啥都香。鲜菇牛肉酱的牛肉可以增加抵抗力可帮你增强抵抗力，促进蛋白质的新陈代谢和合成。
多吃鲜菇牛肉酱的作用：1.提高机体免疫功能：香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。2.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清理的作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。3.抗病毒：香菇中含有的另外一种化合物——香菇嘌呤(也称赤酮嘌呤)可以*****的水平。香菇含有的抗氧化剂含量是麦芽的12倍，是鸡肝的4倍。4、治理疾病：香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治理作用，又可用于消化不好等。将做好的鲜菇牛肉酱装在玻璃瓶或者瓷罐中，盖上盖子，拧紧密封好，可以延长食用时间。山东好吃的鲜菇牛肉酱哪里有
吃鲜菇牛肉酱要注意什么呢？山东好吃的鲜菇牛肉酱哪里有
鲜菇牛肉酱有什么营养？牛肉含丙胺酸。丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸比较大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量(能量食品)这一重负下解放出来。鲜菇牛肉酱的健康功效：牛肉:补脾胃、强筋骨、。香菇:透疹。红椒:开胃、消食。做法：1.准备好材料。2.牛肉切丁，加入1勺料酒和1小勺盐，抓匀腌制备用。3.青红椒切丁，香菇去蒂切丁，葱姜蒜切末。4.调酱汁：1勺豆瓣酱+1勺蚝油+1勺生抽+半勺老抽+1小勺白糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀。5.锅中倒入适量的食用油烧热，放入葱姜蒜爆香。6.加入牛肉翻炒至变色变白。7.加入青红椒和香菇丁，翻炒至香菇变软。8.加入刚才调好的酱汁。9.煮至汤汁浓稠即可。山东好吃的鲜菇牛肉酱哪里有
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