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鲜菇牛肉酱里的营养价值有什么？1、含铁：铁是造血必需的矿物质。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质。2、含丙胺酸：丙胺酸的作用是从饮食的蛋白质中产生糖分。如果你对碳水化合物的摄取量不足，丙胺酸能够供给肌肉所需的能量以缓解不足，从而使你能够继续进行训练。这种氨基酸比较大的好处就在于它能够把肌肉从供给能量这一重负下解放出来。怎么挑选？看气味与滋味：品质好的鲜菇牛肉酱应具有浓郁的酱香气和酯香，无不良气味；味鲜醇厚，咸辣适口，无酸、苦、涩、焦胡及其他异味，回味余长，香气协调。5，好吃的鲜菇牛肉酱多少钱、看组织形态：品质好的鲜菇牛肉酱为粘稠适度的半流体，无霉花及其他外来杂质。鲜菇牛肉酱（奶香味）入口中辣，好吃的鲜菇牛肉酱多少钱，菌肉肥厚，好吃的鲜菇牛肉酱多少钱，奶香四溢，口味正，适用于拌饭、拌面。好吃的鲜菇牛肉酱多少钱
鲜菇牛肉酱做法：主料:牛肉500克，白蘑菇1000克。辅料:油50毫升，黑胡椒粉适量，盐3克，黄豆酱—汤匙，白糖10克，料酒2汤匙，豆瓣酱—汤匙，老抽10毫升。制作方法:1、将牛肉泡清血水后洗净斩细加入盐，料酒，黑胡椒粉搅拌均匀；2、蘑菇去根后洗净，准备调料；3、蘑菇随意切片后下入开水中焯水一分钟捞起控水；4、等待晾凉后将其斩成细末；5、锅内倒多—点油，加入—大勺子豆瓣酱；6、煽炒出红油后加入牛肉末煽炒变色；7、加入蘑菇末，再加入—大勺黄豆浆；8、然后加适量老抽进行提色；9、盖上大火烧开转小火至水分全部烧干，大约—小时左右；10、之后加入白糖，烧至白糖全部融化后熄火出锅。香辣味诚惠隆鲜菇牛肉酱报价鲜菇牛肉酱怎么吃呢？
鲜菇牛肉酱用料：牛肉：500g；香菇：200g；洋葱：一个；大蒜：两个；辣椒粉：适量；熟花生芝麻碎：适量；生抽：10g；老抽：15g；料酒：10g；蚝油：10g；糖：5g；盐：8g；食用油：350g；做法 ：1、牛肉切丁，洋葱和大蒜切碎，香菇切丁。2、炒锅放油，倒进去一勺盐。可以分解植物油中的黄曲霉素。3、大火把油烧热，倒入葱姜蒜碎，炸出香味。4、倒入牛肉翻炒均匀。5、牛肉变色后倒入香菇翻炒均匀。6、接下来把生抽、老抽、蚝油、料酒、盐和糖放入锅中翻拌均匀。大火把油烧开后转小火慢炒20至30分钟。7、小火30分钟左右，香菇和牛肉的水分已经收的差不多了。接下来倒入辣椒粉，芝麻花生碎，搅拌均匀。8、此时再开大火2分钟左右，把食材里的水份再收一收。9、关火晾凉，即可装入无油无水的干净瓶子里保存。夹馒头，拌面，拌饭吃味道都很棒。
鲜菇牛肉酱简介：鲜菇牛肉是一道菜品，制作原料有牛里脊、青椒、香菇等，选用比较嫩的牛里脊肉或是猪肉，翻炒即可让肉烂易嚼。主料：牛里脊、青椒、香菇；辅料：小葱、姜、花椒粉、白糖、豆瓣酱。做法：1.牛里脊、香菇和青椒，分别洗净，切丁；小葱和姜去皮，洗净，切碎末。2.锅内放入少许油，烧热后，放入葱末和姜末爆出香味。3.把牛肉丁和香菇丁放进去，不断翻炒。4、一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出。放入豆瓣酱2汤匙。6.放入花椒粉1汤匙。7.再放入少许白糖。8.翻炒均匀。9.放入青椒碎，炒至断生，即可出锅。鲜菇牛肉酱的牛肉营养丰富，香菇香气迷人。
鲜菇牛肉酱的营养价值：牛肉性味甘、平，具有补脾胃、强筋骨的功效。在营养成分上，牛肉中含富蛋白质、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B12，肉碱等。与猪肉和羊肉相比，牛肉里面的蛋白质含量高、比例均衡，而且它的脂肪含量要比两者要低。经常吃牛肉可以提高我们的抵抗力，强身健体。同时，它是佳品，在大病过后、生育过后或动手术过后，可以多点吃牛肉，它具有补充失血、修复组织等功效。香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健品，它里面还含有丰富的维生素D和氨基酸，其中氨基酸高达十八种，人体所需的八种它就占了七中。吃饺子的时候很多人喜欢和醋拌一起,这个时候不妨试试把鲜菇牛肉酱也拌一起,味道会给你带来很大的惊喜哦。香辣味诚惠隆鲜菇牛肉酱多少钱
鲜菇牛肉酱需要注意什么？好吃的鲜菇牛肉酱多少钱
鲜菇牛肉酱的制作方法和步骤：制作鲜菇牛肉酱要先把黄酱、豆瓣酱、蚝油、白胡椒粉、花椒粉、蜂蜜混合备用，这里黄酱、豆瓣酱之间的比例控制在2：1左右，再将葱、姜、蒜倒入油锅中爆香，然后放入新鲜香菇丁、干香菇丁、花生碎、牛肉末、干辣椒和调制好的酱汁翻炒均匀即可。鲜菇牛肉酱怎么用？鲜菇牛肉酱的用途非常普遍，我们在熬制好这种调味酱之后可以用它来给拌面、拌粉等物调味，若是我们在吃饭的时候遇到饭菜味道寡淡的问题的话，也可以将鲜菇牛肉酱和饭拌在一起食用。好吃的鲜菇牛肉酱多少钱
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