[VIP第1年] 指数:3
好吃的蒜蓉鲜椒酱做法有哪些？1、首先，准备1斤的蒜瓣（提前去皮），1斤的小米辣（去蒂），2块生姜（去皮），然后，再将它们全部倒入绞肉机中，按快慢键交替着把它们绞成碎末。2、然后，在锅中倒入适量的食用油，油烧至微热后，再把蒜蓉鲜椒酱末放入进去，开小火慢慢炒出香味后，再加入少量的高度白酒（2瓶盖），再添入少许的白醋和盐，充分搅拌均匀后，再继续将它们里头多余的水分炒出来，广州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱批发厂，盛出放凉后备用。3，广州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱批发厂、另外，准备1只干净的玻璃瓶（提前把里头的残留的水渍彻底擦拭掉，这个环节是保持蒜蓉鲜椒酱不发生霉变的前提条件），再把完成冷却下来的辣椒酱装入容器中，封紧封口后，再把它们存放入冰箱的冷藏室中，存放3-5天即可食用。4、蒜蓉鲜椒酱的用途非常普遍，不只可以用它来充当蘸料，而且还是烤生蚝、烤茄子的比较好的调味料，广州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱批发厂，做法既简单，成本又低，比去外头买划算好几倍，平时家中适当的准备些它们可以派上大用场。蒜蓉鲜椒酱放在冰箱里冷藏可以保存一个月。广州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱批发厂
蒜蓉鲜椒酱的做法有一些什么？1、做蒜蓉鲜椒酱时要先准备新鲜原料，并提前洗净，沥干水备用。2、准备调味料，从左至右，从上而下，依次为鸡精、白酒、盐、白醋、糖、黄酱。3、姜、蒜切块，放入料理机中打碎，取出备用。4、洋葱切块，放入料理机中打碎，取出备用;西红柿、小米椒，同样操作。5、所有打碎的新鲜原料放入一个大盆中。6、加入调味料。7、用勺子拌匀。8、使用搅拌棒，将混合好的食材再将其研磨成略细腻的状态，装入容器中，密封存放。广州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱批发厂蒜蓉鲜椒酱含有膳食纤维，能促进消化！
蒜蓉鲜椒酱比较好的做法：在开始制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：青红线椒10斤，花生油10斤，八角20个，蒜头2斤，花生米1斤，花椒50克，葱花200克，食盐50克，白芝麻50克。1、将大蒜剥皮，然后拍扁剁碎，将青红椒切碎，接着起锅，将花生米放入锅中炒香，然后盛出放凉备用，接着将花生油倒入锅中，然后将八角和花椒倒入锅中，炸至微焦，将八角桂皮捞出不要！2、将花生米用手搓去外衣，然后将花生米敲成碎粒，接着将锅里的油温烧至5成热，再将大蒜末放入锅中，小火炸至微微焦黄，然后将青红辣椒碎倒入锅中炸至断生，再倒入花生碎，根据口味加入食盐，翻炒均匀，再加入白芝麻，下葱花，翻炒均匀即可！3、如果一次性做的太多呢，可以用密封罐保存，盛到密封罐的时候，油一定要没过辣椒，这样可以保存的时间比较长都不会坏掉！
诚惠隆蒜蓉鲜椒酱：选用品质好的花生油，以新鲜的小米辣、二荆条、蒜米为主，经过高温炒制而成。入口微辣，浓郁蒜香中包含辣椒的清香，适用于烤生蚝、拌饭、拌面，配以馒头口感比较好。诚惠隆品牌创建于2021年5月20日，是一个创新型、年轻化的全新品牌，其产品主要以佐餐酱类为主。本品牌始终坚持产品零添加香精色素，还原食材本身的味道，以“新鲜、口感、营养、健康、安全、服务”为关键宗旨，以“持续为顾客提供品质好的健康的产品”为理念，致力于打造品质好的、新鲜的佐餐酱料。蒜蓉鲜椒酱为蒜香浓郁，辣味清新。
蒜蓉鲜椒酱的好处：1、辣椒酱里有一种主要由辣椒碱和二氢辣椒碱构成的辣椒素，这种辣椒素产生的辛辣味，在口感上普遍受到喜爱。2、辣椒酱不只有好的口感，所含的营养成份也十分丰富，还能刺激唾液和胃液分泌，使人增进食欲，促进人体血液循环、散寒驱湿。3、辣椒酱营养又防病。辣椒中含有丰富的维生素C、β—胡萝卜素、叶酸、镁及钾。4、辣椒酱中的辣椒素还具有抗氧化作用，有助于降低心脏病、某些疾病及其他一些随年龄增长而出现的慢性病的风险。5、体形偏瘦冬季吃辣椒抗寒。在天气寒冷的冬季，不少人喜欢吃辣椒酱抗寒。蒜蓉鲜椒酱在做成了之后，可以直接食用，也可以把它和不同的食材搭配起来，都非常好吃。别看蒜蓉鲜椒酱是一种陪菜，其实它的食用价值还是非常高的，冬天适量食用一点，还能使身体发热，有御寒的效果。蒜蓉鲜椒酱可以做成非常多的美食。江苏好吃的蒜蓉鲜椒酱批发市场
做蒜蓉鲜椒酱的时候可以放入一些芝麻。广州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱批发厂
蒜蓉鲜椒酱的做法：一般加工技术如下：1、原料：蒜头，新鲜或风干红辣椒，增稠剂，食盐等。2、原料处理：新鲜蒜头剥衣捣碎。新鲜红辣椒洗净后打成浆，也可与蒜头一起打浆，两者比例因各地口味有异。喜好蒜味的多加蒜，喜好辣味的多用辣椒。蒜与红辣椒用量比一般是1:1或0.5:1混合打成浆状后要经加热处理。3、加热浓缩：增稠剂可用卡拉胶1～2%，或者用0.7～1%海藻酸钠，其中海藻酸钠要用五倍水浸泡后小火加热呈均匀胶体。如是卡拉胶，因是粉状可直接加进蒜蓉鲜椒酱中加热煮沸，而海藻酸钠要呈均匀胶体状才能与蒜蓉辣椒桨混合加热，在浆体中加入4～5%食盐，0.2～0.3%甜蜜素，0.05%山梨酸钾，共同混合加热到沸腾成酱状便可装瓶。4、装瓶：采用200克四旋玻璃瓶。注意装瓶时不要污染瓶口，瓶口与原料顶部约有0.8～1厘米距离。装瓶后在原料上面加入2～3毫米厚的芝麻油，随即加盖密封。5、杀菌：在100摄氏度沸水中加热15～20分钟。6、冷却：用逐级冷却法，而后得到成品。广州美味的诚惠隆蒜蓉鲜椒酱批发厂
杭州诚惠隆商贸有限公司致力于食品、饮料，是一家贸易型公司。公司业务涵盖辣椒酱，拌饭酱，下饭酱，香辣酱等，价格合理，品质有保证。公司注重以质量为中心，以服务为理念，秉持诚信为本的理念，打造食品、饮料良好品牌。诚惠隆立足于全国市场，依托强大的研发实力，融合前沿的技术理念，飞快响应客户的变化需求。
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