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无论是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。崔字牌”小磨香油有着悠久的历史，自明代至今已有六百余年（香油较早源于河南省驻马店境内，后传与各省）。崔字小磨香油的生产过程是由传统手工操作，采用天然新鲜的芝麻为原料，经过多道工序精制而成。陕西本地油厂家直销
中国香油制作源自三国时代，陈寿《三国志魏志》中记载：“孙权至合肥新城，满笼驰往……折松为炬，灌以麻油，从上风，火烧贼攻具。”《北堂书钞》中的文字引用晋朝《博物志》说：“外国有豆豉法，以苦酒浸豆，暴令极燥，以麻油蒸讫，复暴三过乃止。”南北朝时，香油已多用于餐饮。至唐宋年间，香油作为上等的食用植物油应用更加多方面。彼时，香油制作是将芝麻籽用石臼法或木榨法、石榨法生榨而成。崔字牌小磨香油选用上等的芝麻为原料，采用小石磨工艺生产，保留了天然的香油香味和营养成份，香味浓郁，味道醇正，集营养和药用价值于一身，以色、香、味俱佳闻名。浙江崔字牌小磨麻油油厂家电话香油可以舒缓疼痛，减少疼痛感。
公司生产的“崔字牌”、“瑞福牌”小磨香油、芝麻酱等芝麻制品，融传统石磨工艺与现代高科技于一身，拥有国际先进的芝麻精选机、色选机、全套的芝麻水洗脱皮流水线及气相色谱、水份快速测定仪、阿贝折射仪、比色计、粗脂肪测定仪等先进的化验设备，保证了产品质量的中控。自2000年开始，公司全面导入ISO9001、“SS”、“CCS”等系统，所有生产环节均按HACCP进行管理，确保产品100%的合格率和充足的货源供应。崔字牌的芝麻酱，是产自我国的山东潍坊市，是当地人记忆中的味道，已然成为一种经典。在悠久的历史之下，加上它的品质保证，让它成为了中华老字号。
“崔字牌”小磨香油有着悠久的历史，自明代已有六百余年，是小磨香油中的中华老字号之一，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，用自然物理法，将有害物质及杂质有效剔除。保留了天然的芝麻油香味和营养成份，香味浓郁，味道醇厚，集营养和药用价值于一身，以色、香、味俱佳闻名。芝麻和香油在《本草纲目》中以入药为主，但在古代，麻，曾一度是人们的主食。相关资料显示，食用油，特别是香油，堪称油类之上品，香油的保健功能在《神农本草经》和《本草纲目》中均有记载。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。
崔字牌小磨香油所用的生产工艺有着600多年的历史，是名符其实的中华老字号。明朝初年，崔氏一族由山西洪洞迁潍县大圩河崔字庄后，这里就有了小磨香油的生产。芝麻油初是照明用的燃料，是通过挤压压榨出来的，已经有几千年的历史，机榨技术也非常成熟，每天一台小小的榨油机就可以出一吨甚至几吨的产量，而小磨香油则出现的比较晚且工艺相对复杂，但由于其制作过程的无污染而深受人们的喜爱。“崔字牌”小磨香油有着悠久的历史，自明代已有六百余年，是小磨香油中的中华老字号之一，被中国绿色食品发展中心认证为“绿色食品”。真香油在手心滴几滴香油，用手搓一搓，发热后能闻到芝麻香味。福建本地油产品介绍
芝麻油中含有一定数量的维生素E和芝麻油中特有的芝麻酚、芝麻酚林等物质，这些物质的抗氧化能力极强。陕西本地油厂家直销
香油，你真的吃明白了吗？芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有独特的香味，有别于其它各种食用油，故称香油。香油是小磨香油和机制香油的统称，根据加工工艺的不同，分为小磨香油和机制香油。小磨香油简称小磨油，又称小磨香麻油。芝麻为原料，用水代法（水代法已有四百多年历史）加工制取，具有浓郁的独特香味，是很好的调味油。小磨香油主要用作佐餐调味，也是一些传统特色食品糕点的主要辅料。机制香油又称香麻油、麻油。芝麻为原料，通过特定的工艺，用机榨制取，具有芝麻油香味，用途与小磨油相同。陕西本地油厂家直销
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