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千年古法手工傅承糖彝朵古法红糖产于原生态山地、精选云贵高原海拔一千一百米阳光绿皮鲜蔗，历经十八道工序，手工熬制而成；其工艺流程主要有：榨汁，糖彝朵古法红糖拿货价多少、开泡、赶水、出糖、打沙、成型等基本步骤，采用“直风灶”和“连环锅”纯手工熬制，天然醇香，保留了对人体有益的各种天然成分和微量元素，是温补佳品。糖彝朵古法红糖与工业红糖四大不同”1古法红糖纯手工熬制而成，以甘蔗为原料，天然醇香，赤砂糖是现代制糖工业的产物2古法红糖形状呈块状，《本草纲目》中记载“清者为蔗糖，凝结有沙者为砂糖”，温补功效强。3古法红糖历经18道工序熬制而成，采用传统的“直风灶”和“连环锅”手工精制，不使用现代工艺中的石灰硫磺，糖彝朵古法红糖拿货价多少，磷酸等。4自然清甜入口消释，甜而不腻，糖彝朵古法红糖拿货价多少，不刺激口腔黏膜，不生痰。
云南哪里的古法手工红糖比较好？这是一个很多人关心的问题，因为云南绝大多数地方的土壤空气水都是干净的纯净无污染，因此云南很多土特产都深受全国消费者喜爱。云南的纯甘蔗原汁手工红糖大多在深山里，这些地方更是原生态，再加上以前交通和信息闭塞传承了几百年的几口铁锅熬红糖的古老工艺一直保留到现在。2017年到目前为止，我们跑过红河州弥勒、开远、昭通、巧家、楚雄、双柏、玉溪新平、普洱景谷、景东、镇沅、临沧、保山昌宁、大理鹤庆等云南主要手工红糖产地，在我的印象中除了迪庆、曲靖等极少数地州不熬红糖外，云南绝大多数地州都种甘蔗熬手工红糖。像昆明、文山、版纳、德宏、怒江、丽江等我们没跑过的地方，其实都有种甘蔗熬糖的。只是我们没去过的地方，在手工红糖方面的**度产量不如我们跑过的地方高。
古法红糖呈块状，完全符合《本草纲目》[果部第三十三卷果之五沙糖]中记载红糖的基本物理性状为“凝结如石，破之如沙”。显然，从基本性状上来看，现行的赤砂糖被称为“红糖”是一种张冠李戴的误解，它与千年传承下来的红糖根本不是同一种产品。因此，才有很多女性感叹说：现在的“红糖”不好吃，也不管用了。4.口感功效不一样：药食同源PK甜味调料古法红糖的蔗香浓郁，口感细滑，可干嚼食用。而现代的工业化红糖闻之有刺鼻的硫化物味道，如直接入口，则有咸涩之感，俗称“齁嗓子”。而被误认为是“红糖”的赤砂糖则定义如下（来自百度百科）：赤砂糖：在人们的日常膳食中是必不可少的调味品之一。可见，从功效上看，现代“红糖”是一种甜味剂，主要用于厨房调味；而古方红糖把甘蔗体内的果糖、还原糖、葡萄糖、糖蜜以及维生素和矿物质微量元素等都进行结晶，是一种混合物，是一种多元糖，具有温补药效。
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