当前位置: 首页 » 供应网 » 食品/饮料 » 蛋制品 » 杭州海苔蛋卷 晗云卷餐饮管理供应

杭州海苔蛋卷 晗云卷餐饮管理供应

单价: 面议
所在地: 浙江省
***更新: 2023-05-11 00:15:50
浏览次数: 2次
询价
公司基本资料信息
 
相关产品:
 
产品详细说明

柠檬蛋糕卷主料:鸡蛋黄85克,鸡蛋清170克,小麦面粉85克辅料:牛奶20克,泡打粉2克,奶油100克调料:白砂糖105克,盐1克,色拉油40克,柠檬汁5克,陈皮15克。做法:1.蛋黄加细砂糖(20克)、盐拌匀;2,杭州海苔蛋卷.再放入色拉油、奶水、低筋面粉、泡打粉分别过筛后加入拌匀,成蛋黄面糊;3.蛋白先加入柠檬汁搅拌至发泡;4.再分次放入细砂糖(85克)一起打至湿性偏干性发泡,成蛋白面糊;5.先取部分蛋白面糊加入蛋黄面糊中拌匀;6.将剩余的面糊加入拌匀,再把柠檬皮末轻轻抹入,即成蛋糕体面糊;7.取烤盘,内部底层鲜铺上一层蛋糕纸,将蛋糕体面糊倒入并抹平,杭州海苔蛋卷,放入烤箱以190℃烤约20分钟;8.取出烤好的蛋糕体倒扣于蛋糕纸上,撕掉底部蛋糕纸后以较漂亮的一面朝下;9,杭州海苔蛋卷.另一面抹上柠檬奶油酱,于开头部分约2厘米处浅切一刀(勿断),再用擀面杖将其与蛋糕纸一起卷起;10.将做好的柠檬蛋卷表面均匀抹上适量奶油酱,再撒上适量柠檬皮末装饰即可。晗云卷餐饮管理服务(浙江)有限公司是一家专业提供蛋卷的公司,欢迎新老客户来电!杭州海苔蛋卷

晗云卷餐饮管理服务公司蛋糕是一种美食,是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。蛋糕是一种面食,通常是甜的,典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂、黏合剂(一般是鸡蛋,素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂。蛋糕很受欢迎,蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们常食用的糕点之一。蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,**着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。蛋糕需求量大,市场潜力无穷!绍兴小蛋卷加盟晗云卷餐饮管理服务(浙江)有限公司为您提供蛋卷。

酒渍樱桃奶酪蛋糕是一道美食,属于甜点系列,主要原料是牛奶、黄油、巧克力等,营养丰富,味道可口。做法1.蛋卷放保鲜袋内用擀面杖碾碎,和软化的黄油用手抓匀,倒入模具,压紧,再铺上酒渍樱桃,放冰箱冷藏备用;2.隔热水将软化的奶酪和糖打至顺滑,离开热水,稍降温后加酸奶和酒渍樱桃酒,搅拌均匀;3.筛入玉米淀粉拌匀,再加入蛋白,轻轻搅拌均匀,倒入模具;4.烤制:预热烤箱,上下火,隔水烤制,160度,1个小时烤好后室温冷却脱模;5.巧克力淋酱:牛奶加黑巧克力隔水加热融化后,加黄油至完全融化无颗粒;6.白巧克力装饰:白巧克力和牛奶隔水加热,边加热边搅拌至融化无颗粒,装入一次性裱花袋备用;7.奶酪蛋糕冷却脱模后放在烤网上,将温热的黑巧克力淋酱缓慢倒在蛋糕上,放置一会,巧克力降到室温后,裱花带剪小口,沿边缘均匀挤上原点,用刀尖划出线条,冰箱冷藏一夜。

蛋卷的材料:奶油200公克,糖粉140公克,香草粉(或香草精)1/4小匙蛋2个,低筋面粉1杯(100公克)1、先将奶油用低温加热到溶解2、再加入筛过的糖粉及香草粉拌匀3、蛋打散加入拌匀的奶油糖粉中再以打蛋器搅拌均匀4、加入低筋面粉搅拌至没有粉粒状5、用汤匙舀取少许面糊取好间隔(间隔要稍大些)6、平均放置於烤盘上7、再利用汤匙轻轻在面糊上抹开成圆薄片状8、放入已预热的烤箱中以200度烤约10分钟9、待饼乾上色后戴上棉质手套趁热将饼乾翻面(表面朝下)10、将饼乾趁热卷起等到定型后再放开即成。蛋卷,就选晗云卷餐饮管理服务(浙江)有限公司,用户的信赖之选,欢迎新老客户来电!

香脆蛋卷的配料:面粉1斤、鸡蛋2-3个,白糖3两、植物油2两,搅拌均匀即可工具:蛋卷烤制模;炉子:煤炉、煤气炉均可以,只要能将烤制模加热就行。容器:用来装蛋液、面粉等。折叠配料方法:将适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中,搅拌均匀成粥状,不可太稠,多试验几次就会有了经验。折叠烤制:1、将蛋卷烤制模放在煤炉或煤气炉炉上加温;2、用涮子沾油,涂在模具的内面(上下两面);3、用小勺将桨料倒适量在模具上,然后上下二块模具合在一起加热,几分钟即可;4、打开模具,用小铲刀将蛋饼轻轻铲起,迅速卷成筒状,并立即切成二节,放在一边;5、加工到一定数量,用袋包装、封口、即可;也可半斤、一斤、二斤包装好。晗云卷餐饮管理服务(浙江)有限公司致力于提供蛋卷,欢迎您的来电!台州小蛋卷怎么做

蛋卷,就选晗云卷餐饮管理服务(浙江)有限公司,让您满意,期待您的光临!杭州海苔蛋卷

如意蛋卷的做法:1、将鸡蛋打入碗中,加入5克料酒,、5克水淀粉,用竹筷打散打均匀,把干净炒锅上火烧热,淋少许豆油或者食用油滑锅,随即倒入一半鸡蛋,将锅转动,摊成一张圆形鸡蛋皮,依此法再摊一张。2、再将青鱼肉洗净,在鱼肉面用刀背,轻砸,然后将刀翻过来,用刀刃将鱼肉刮下来,则鱼肉与刺皮自然分开,放在干净的丰墩上,用刀斩成细茸,将鸡蛋清放在碗内,用竹筷打散,与鱼茸一起放入瓷盆里,加入10克料酒、2克精盐、,用3根竹筷使劲向一个方向搅打,若太稠,可加入适量的清水,直打至鱼糕发稠上劲,光亮即好3、把油菜叶、火腿分别切成细末,再将鸡蛋皮摊平,着锅的一面向下,将鱼糕均匀在分放在2张蛋皮上,抹光抹匀,在鱼糕的一侧撒上火腿末,另一侧撒上油菜末,再从两侧同时往里卷,卷到中间火腿末与油菜叶末交接处即好,这样如意卷已做好4、再把做好的如意蛋卷置于盘中,上屉用中火约蒸7分钟,打开屉帽放一次气,然后再用小火约蒸5分钟,取出,稍凉,切成片,码在碗中加入、1克味精和鸡汤,再上屉约蒸4分钟,取出,将汤滗入锅中,上火烧沸,用水淀粉勾薄芡,淋入鸡油,搅拌均匀,放入一个小瓷碗里,5、食用时,随配一小碟辣大酱,一小碗汤汁蘸食。杭州海苔蛋卷

晗云卷餐饮管理服务(浙江)有限公司拥有一般项目:品牌管理;专业设计服务;企业会员积分管理服务;市场营销策划;广告制作;摄像及视频制作服务;销售代理;包装服务;园区管理服务;软件销售;非居住房地产租赁;招生辅助服务;企业管理咨询(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)。等多项业务,主营业务涵盖蛋糕,蛋卷,蛋糕加盟,烘培加盟。目前我公司在职员工以90后为主,是一个有活力有能力有创新精神的团队。公司以诚信为本,业务领域涵盖蛋糕,蛋卷,蛋糕加盟,烘培加盟,我们本着对客户负责,对员工负责,更是对公司发展负责的态度,争取做到让每位客户满意。公司力求给客户提供全数良好服务,我们相信诚实正直、开拓进取地为公司发展做正确的事情,将为公司和个人带来共同的利益和进步。经过几年的发展,已成为蛋糕,蛋卷,蛋糕加盟,烘培加盟行业出名企业。

文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/danzhipin/deta_17903321.html

免责声明: 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息,均来源于其对应的用户,本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题,请及时与本网联系,我们将核实后进行删除,本网站对此声明具有最终解释权。

 
本企业其它产品
暂无数据
 
热门产品推荐
衢州有哪些多功能蛋品质分析仪要多少钱 欢迎咨询 南京瑶恩仪器设备供应 金华进口多功能蛋品质分析仪哪家好 信息推荐 南京瑶恩仪器设备供应 无锡检测多功能蛋品质分析仪批发价 值得信赖 南京瑶恩仪器设备供应 延庆区如何选多功能蛋品质分析仪哪家好 创造辉煌 南京瑶恩仪器设备供应 扬州怎样选择多功能蛋品质分析仪市场报价 创造辉煌 南京瑶恩仪器设备供应 浙江检测多功能蛋品质分析仪厂家价格 抱诚守真 南京瑶恩仪器设备供应 绍兴本地多功能蛋品质分析仪要多少钱 诚信经营 南京瑶恩仪器设备供应 南京怎样多功能蛋品质分析仪要多少钱 铸造辉煌 南京瑶恩仪器设备供应
丰台区检测多功能蛋品质分析仪怎么用 创新服务 南京瑶恩仪器设备供应 朝阳区怎样多功能蛋品质分析仪要多少钱 真诚推荐 南京瑶恩仪器设备供应 温州什么是多功能蛋品质分析仪要多少钱 贴心服务 南京瑶恩仪器设备供应 海淀区怎样选择多功能蛋品质分析仪供应商家 和谐共赢 南京瑶恩仪器设备供应 朝阳区多功能蛋品质分析仪用途 值得信赖 南京瑶恩仪器设备供应 昌平区怎样多功能蛋品质分析仪厂家供应 服务为先 南京瑶恩仪器设备供应 金华多功能蛋品质分析仪厂家供应 诚信服务 南京瑶恩仪器设备供应 房山区多功能蛋品质分析仪怎么用 服务为先 南京瑶恩仪器设备供应


 
 

按字母分类 : A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

首页 | 供应网 | 展会网 | 资讯网 | 企业名录 | 网站地图 | 服务条款 

无锡据风网络科技有限公司 苏ICP备16062041号-8

内容审核:如需入驻本平台,或加快内容审核,可发送邮箱至: