福建鲍鱼罐头粥暖胃又暖心

                                                福建鲍鱼罐头粥暖胃又暖心

在寒冷的冬天，无论是早餐还是夜宵，一碗粥总是暖胃暖心的陪伴。粥，几乎成了家的符号之一，而粥碗上方静谧浮动着的水汽，就像是同样无言的爱意。

福建海元食品讲解鲍鱼粥的详细做法：

一、香葱切碎、生姜切末、放碗中备用。

二、将大米反复搓洗干净。提前在凉水中浸泡半个小时待用。

三、把海米洗干净、在温水中泡软，捞出备用。

四、把鲍鱼去壳、用家用毛刷轻轻刷干净、用清水冲洗干净去掉腥味，也可以直接用鲍鱼罐头。用刀切成小片。放入小碗中待用。这里注意要切均匀一点，这样煮粥时保证受热均匀，口感也就均匀。

五、在鲍鱼中加入胡椒粉、盐、用手抓匀。腌制十分钟待用。

六、把锅烧开，用砂锅较好，没有的话用电饭煲即可。加入清水，大火烧开后将泡好的大米和海米一起放入锅中，大火煮沸，之后转小火熬制半小时，这期间用饭勺不断搅动以免糊锅。有香菇的可以放点香菇碎，有的人不爱吃，单放鲍鱼即可。

七、将生姜末、鲍鱼片放入锅中，继续焖煮二十分钟。

八、保留一些香葱末，在鲍鱼片煮二十分后放入锅中，再加入一些盐调味，滴上几滴香油，美味的鲍鱼粥就做好了。

海元（福建）食品有限公司(www.ptyymy.com)作为福建鲍鱼罐头工厂，出售黄金干鲍鱼、冷冻鲍鱼、速冻鲍鱼、罐头鲍鱼、带壳鲍鱼等，出口各国，内销各地，详细可联系哦~

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