倚邦在傣语中称为“唐腊”,即“茶井”的意思。在六大茶山中,倚邦茶山海拔比较高,360平方公里的面积几乎全是高山。易武茶区包含整个易武乡的产茶区,也包含着过去的曼撒茶山。易武茶区现在老树茶比较多的有易武、麻黑、落水洞、刮风寨、老丁家寨、曼秀等地。六大茶山的茶之所以好,是因为土壤和气候的原因。因纬度低海拔高,昼夜温差大,日照时间长,云南倚邦贡茶批发公司,云南倚邦贡茶批发公司,使得倚邦古茶芽尖细长,云南倚邦贡茶批发公司,叶面沧桑,老嫩不匀;汤色橙黄,汁浓味厚,回甘生津较强,有古韵,香气具有从易武向班章过度的典型特征。倚邦贡茶有哪些品种?云南倚邦贡茶批发公司
倚邦茶在云南茶中,属小家碧玉型。倚邦茶园的茶叶比云南其它地方的大叶要小很多,但也比其它地方的灌木茶叶又要大。叶片很薄,革质明显,阳光下泛着油亮的光泽。叶脉很细,延伸到叶片的边缘呈波浪形。倚邦春茶,外形纤细黑亮显毫,经过传统晒青工艺,纯手工炒制。香气馥郁似花蜜香、汤色黄绿,滋味香甜柔,入口清甜,苦中带甜,涩显于苦但化的快,汤质细腻;生津回甘迅速明显且持久,入口完美诠释了倚邦茶区的特点,品饮时入口层次分明,细腻顺滑,回甘迅速。虽然入口柔和,但具有明显厚重感,后味泛甜,体感强烈。叶底柔软黄绿,杯底留香。倚邦皇家贡茶普洱熟茶倚邦贡茶生普洱茶。云南泽苍茶业有限公司。
倚邦“猫耳朵”,因其茶芽外形娇小、酷似小猫的耳朵而得名。倚邦“猫耳朵”采摘起来费时费力不说,还不压称,从当地茶农总结出来的经验来看,云南大叶种平均每天能采摘十多公斤鲜叶,但倚邦“猫耳朵”就算是村里非常熟练的采茶工每天至多也就只能采两公斤。不但采摘难度大,“猫耳朵”的加工也非常考验技术,杀青的时候还要分外留意火候,稍不注意就糊了,而且茶叶里的黄叶片相对更多,耗损非常大,正因如此,倚邦“猫耳朵”也显得愈发珍贵。
倚邦茶园基地,成片古树茶生长在斜坡上,周围参天大树覆盖,茶地里生长满了百花,花香四溢,从而造就了倚邦茶拥有独特的百花香;光照充足,茶树生长周期足,因此倚邦茶入口便能感受茶汤的鲜爽度高、活性佳的特点。倚邦贡茶,区别与其他古茶山,倚邦茶是典型的中小叶种,叶片细小,厚实有韧性,油质感佳。倚邦贡茶是一款让人喝一次,就能记住一辈子的茶叶。这种让人记住一辈子的茶叶,除了它的软、绵、汤水细腻、饱满之外,更让人记忆深刻的是它的香。它的香高扬、高锐,具有入侵感;这种“香”来自于它的生态环境、植被、土壤、品种、水质以及“人”(工艺)。倚邦贡茶熟普洱茶价格。
随着易武的兴起,倚邦的没落,六大茶山的茶叶加工中心和交易中心逐渐移向易武。1942年的一场战火,把古镇变成了一片废墟,几乎吞噬了倚邦古茶山的空前繁华,从此倚邦古茶山陷入沉寂。近几年,普洱茶热让倚邦重新回到大众视野,更多外地茶商来到倚邦建厂、购茶。如今,倚邦随处可见茶庄、茶室、茶叶初制所,沉睡百年的倚邦茶山苏醒了。倚邦茶的复兴,那些被埋藏的普洱茶文化史逐渐显现,现在为了保护古镇和古茶园,当地采取了一系列措施,修建了24公里的砂石路,对古镇遗留下来的石刻牌匾等遗迹进行统一管理,保存了古镇的历史文化品味。倚邦贡茶熟普。云南泽苍茶业有限公司。云南倚邦皇家贡茶茶砖
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大黑树林属中小叶种,香气很特别,有蜜香、带有独特的山野花香和果香,香气持久且杯底留香好,口感丰富饱满,入口柔,微苦,回甘快且持久,甜度高,生津猛,山野韵味十足,喉韵深。大黑树林属于倚邦曼拱村,所在山头,周边海拔1900米左右,山沟间水箐自然流淌,生态环境非常优越,茶树周围伴生植物高大,树林成片,因此得名“大黑树林”。大黑树林所处坡地土壤肥沃,为含砂紫红壤,酸碱度适中,适宜茶树繁衍生长,茶园在山丘围合之中,水土涵养于其间,温湿得宜,可谓尽得山气之刚、水汽之柔。云南倚邦贡茶批发公司
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