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金钟伯乐耐热SOD中科酵素茶

      苏州金钟伯乐贸易有限公司将中国科学院微生物所重点实验研发的新一代耐热SOD（超氧化物歧化酶）植入于酵素食品，填补了酵素食品在中国的空白，同年，金钟伯乐耐热SOD中科酵素茶研发成功。与中医草本水果发酵结合，将六大营养素均衡配比于酵素茶中，煮开后即有了，水，蛋白质，脂类，矿物质，维生素，碳水化合物，膳食纤维七大营养素。不添加防腐剂，无任何人为添加剂的，适合所有人群饮用的天然食品。

      酵素，酶的旧译。酶是具有生物催化功能的生物大分子，即生物催化剂，它能够加快生化反应的速度，但是不改变反应的方向和产物。也就是说酶只能用于加速各类生化反应的速度，但并不是生化反应本身。

      酵素是一种由氨基酸组成的具有特殊生物活性的物质，它存在于所有活的动植物体内，是维持机体正常功能，消化食物，修复组织等生命活动的一种必需物质。它几乎参与所有的生命活动：思考问题，运动，睡眠，呼吸，愤怒，哭泣或者分泌***等都是以酵素为中心的活动结果。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应，催动着生命现象的进行。若没有酵素，生化反应将无法进行，五大营养素（碳水化合物、类脂质、蛋白质、维生素、矿物质）都将变的对机体毫无用处，生命现象将会停止。因此，酵素对生命的重要性不言而喻，甚至很多人将它称为“活着的物质”，“掌握所有生命活动的物质”。 

那么什么是新一代SOD耐热超氧化物歧化酶呢？

       新一代耐热SOD是十五、十一五“863”重大课题项目（课题编号：2004AA214080，2007AA100604），由国~家重点实验室采用先进生物发酵技术，历时八年研发出来的产品。             

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