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关于茶的专业术语解释：

茶性：是指茶汤入口后口感的刺激性。包含香型和苦涩度，常用“强、弱”来描述。

茶气：是由茶叶中有机锗与多糖类相结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现有打嗝、身子发暖、发热、发轻汗等，云南普洱七子饼供应电话。

茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“薄厚”、“重、淡”来表述。

香气：鲜叶在加工工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生，云南普洱七子饼供应电话。在口腔中，云南普洱七子饼供应电话，上颚、舌面、舌下、两颊、咽喉间感觉明显。 云南普洱七子饼茶生茶熟茶区别？云南普洱七子饼供应电话

云南七子饼茶的口感：七子饼茶，冲泡后，汤色红浓明亮，香气浓郁、持久芳香；细细品尝下，滋味醇厚、爽口，回味饶舌，回甜速度快，有满口芳香的口感。口感方面的话，总体为清、醇、甜、糯，滋味非常的赞，细细品味种，可以令人有一种神秘莫测的感觉，非常的让人沉迷、陶醉，你可以感受到那么明显的饱满、厚实的感觉。七子饼茶产自于云南地区，别名又叫做“圆茶”，是一种陈年发酵茶，七子饼茶的口感总结：清、甜、糯、陈、醇，是不可多得的茶中珍品，尤其是陈年七子饼茶，更是难得的珍藏品。云南普洱七子饼供应电话云南七子饼普洱茶绿标跟黄标的区别。

七子饼茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)。随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”。其实，一饼七子饼茶的完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起，直到热水冲入壶中，它都无时无刻不在转化进程中。因此，七子饼茶可以长久陈放，每多放一年它的品质及价值会向上攀升一个档次。历经年深日久，一个普通的七子饼也会从平凡到非凡。

七子饼茶如何辨别好坏？

1、看干茶

我们要先看看七子饼茶的干茶外形形状、色泽，是否是均匀一致的。七子饼茶的干茶茶饼形状看起来一般都是正圆形的，给人一种非常良好的感觉；如果是品质差的，色泽不均匀，外形看起来也是不端正的，从这一点大家可以轻松辨别出来。

2、看包装

其次是看一下七子饼茶的外包装，看看包装是否紧结，竹筒是否干净，或是有没有白霜等。一般情况下是不会有白霜的，品质好的七子饼茶很干爽，不潮湿。还有就是看看外包装有没有出现脱落的问题现象，条索是否匀齐，色泽是否润亮。

3、闻味道

再者就是要闻一下七子饼茶的茶香味，闻闻七子饼茶的茶香是否够纯。品质好的七子饼茶，一般味道都是一股淡淡的清香；如果表现有其他的异味、杂味的话，那么大家就需要谨慎购买了。

4、汤色

选购七子饼茶的时候，大家可以冲泡以下，或是自己购买回家后看看汤色；好品质的七子饼茶，应该是红艳明亮的，油润的；而品质差的七子饼茶，茶汤虽然红，但不会浓郁，亮度虽然够高，但往往会有悬浮物，这点大家需要注意。 云南普洱七子饼茶生茶价格。

云南七子饼茶好坏鉴别：

1、看干茶

品质好的七子茶饼的形状色泽均匀，茶形状正圆，品质差的外形不端正，色泽不均匀。

2、看包装

看看七子饼茶的整筒包装是不是结实，竹壳是否干净，不存在有白霜，或潮湿问题，看茶饼是否干爽，茶饼周围有没有脱落，条索是否完整，整体看起来润亮。

3、闻味道

闻闻茶饼的味道是否有清香，没有其它的异味和杂味。

4、汤色

好茶的冲泡后的茶汤颜色是红艳明亮，汤面看起来有些油润，品质差的汤色红但不浓，亮度高，会有些尘埃的物质悬浮在上面。 云南七子饼茶普洱茶生茶价格。云南普洱七子饼供应电话

云南普洱七子饼茶哪家好？云南普洱七子饼供应电话

云南普洱七子饼茶的历史渊源：雍正十二年(1734年)云贵总督章佳、尹继善奏疏雍正皇帝，请禀在云南推行茶法，雍正十三年(1735年)清廷正式批准颁布了云南茶法，茶法规定买卖云南茶叶需持“茶引”，朝廷批准云南每年发“茶引”三千，每引购茶一百斤。云南茶法规定交易之茶需为圆饼状，每个圆饼重七两，七个圆饼为一筒，每筒49两，每筒徵税银1分，每张“茶引”可买三十二筒(合老称约100斤)，上税银三钱二分，定为永制。清廷的云南茶法将云南上市交易的茶、外销的茶之形状、重量、包装规格用法律的形式制定。云南普洱七子饼供应电话

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