2013年的单枞茶产量是11.2斤。是凤凰茶区现存另外比较古老的一株茶树。系从乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成。生长在位于海拔约1150米的乌岽李仔坪村顶厝几块巨大的泰石鼓之间。据说是南宋末年由村民李氏几经选育后传至现在,树龄达600多年。现管理人为村民文振南。老丛已经有批量扦插繁殖,形成宋种1号无性繁殖系后代。凤凰各地现均有引种栽培,高山地带数量较多。主干圆径为1.65米,离地面60厘米处有三大分枝,圆径分别为0.65米、0.94米和0.75米,分枝密度中等,叶片呈上斜状着生,成叶长10.9厘米,叶宽4.3厘米,叶形椭圆,叶尖渐尖,稍下垂,叶面微隆,叶色绿,有光泽,叶质硬度中等,叶身内折,主脉明显,侧脉平均10对,叶缘微波,叶齿细、浅、钝,共33对。由于茶树苍老,育芽能力一般,每年只采摘一轮春茶。其后代育芽能力较强。春芽萌发期在春分前,春茶开采期在谷雨前几天。品味单丛,领略茶文化的博大精深。广东新茶单丛茶怎么样
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元成宋种茶树以其极强的抗逆性和适应性,在恶劣的自然环境中依然茁壮成长。这种顽强的生命力,不只让它在六百多年的风雨中屹立不倒,更为单丛茶的品质与韵味提供了坚实的保障。这种生命力的展现,也让人对大自然的力量和生命的奇迹充满敬畏。单丛茶不单单是一种饮品,更是一种文化的传承。从南宋末年的试种到现代的规模化生产,从单株采制到单丛品系的延伸,单丛茶的发展历程中蕴含着丰富的历史文化和人文情怀。每一杯单丛茶,都是对这段历史的回顾与致敬,也是对茶文化的传承与发扬。蜜兰香单丛茶源头厂家品味单丛,感受茶香四溢的美好。
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近年来,潮州市积极推进单枞茶产业的发展,通过优化种植结构、提升加工技术、拓展销售渠道等措施,不断提高单枞茶的品质和市场竞争力。目前,单枞茶已成为潮州市的特色产业之一,为当地经济发展注入了新的活力。随着中国茶文化的传播和推广,单枞茶也逐渐走出国门,走向世界。在国际市场上,单枞茶以其独特的品质和文化内涵赢得了普遍赞誉和认可。未来,随着全球化进程的加速和茶文化的进一步传播,单枞茶的国际影响力还将不断扩大。单枞茶产业将继续保持快速发展的态势。在科技创新、品牌建设和市场拓展等方面不断取得新的突破和进展。同时,随着人们对健康生活的追求和对传统文化的重视,单枞茶的市场需求也将持续增长。我们有理由相信,在未来的日子里,单枞茶将焕发出更加璀璨的光芒。
1986年,在全国五大茶类134个品种的评比中,凤凰单枞茶夺得一名。2002年,在国际名茶评比会上获得八项金奖。大类凤凰水仙是种类,单丛级别分三档次,因50年代对凤凰茶进行分级定名,①凤凰单丛;以选制方式[单株采制]命名 ;②凤凰浪菜;以制程中间环节[做青手法]命名,③凤凰水仙;以凤凰茶群体品种命名.每档又分三级,每级分三等.还有级外茶,特级茶.素有“茶乡”之称的潮州,茶文化历史源远流长。凤凰单丛茶经过十道环环相扣的古法程序制作出来的凤凰宋种单丛茶,具有独特的山韵风格,耐冲泡,深具“形美、色润、香郁、味甘”四绝之特点。 优越的生态条件、良好的茶树品种资源、精湛的采制工艺让凤凰元成宋种赢得了“茶中比较好,潮州活化石”的美誉。宋种1号别名宋茶,又名团树叶、大叶香、岩上珍、黄栀香、民兵茶、丰产茶、东方红、老茶王、宋种古单丛。有性繁殖植株。乔木型,大叶类,中芽种。品味单丛,感受茶香中的自然韵味。
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岭头单枞,作为单枞茶的新兴力量,在近三十年来快速发展,逐渐在市场上崭露头角。其品质优良,口感独特,深受消费者喜爱。岭头单枞的成功,不只体现了茶农的辛勤耕耘与匠心独运,也展示了单枞茶产业的勃勃生机。单株采制,是单枞茶传统工艺的中心。这种独特的采摘方式,确保了每一株茶树都能得到充分的关注与呵护,从而保留了茶叶的与独特。在现代,尽管技术不断进步,但单株采制的传统依然被许多茶农所坚守,他们以此表达对品质的追求。单丛茶,香气高雅,韵味悠长。苏州单丛茶怎么样
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宋种老树,作为凤凰单枞中的佼佼者,其历史可追溯至南宋末年。这棵老树历经数百年的风雨洗礼,依然生机勃勃地生长在这片肥沃的土地上。其茶叶品质卓著,具有独特的山韵风格与浓郁的香气。每一泡宋种老树茶,都仿佛在诉说着那段遥远的历史与传说。凤凰单枞茶的制作过程繁琐而精细,需经过十道古法程序方能成就其独特的品质。这种传承千年的制茶技艺,不只让茶叶保留了原始的风味与香气,也让品饮者在每一口茶汤中都能感受到那份来自传统的韵味与匠心。正是这种对传统的坚守与传承,使得凤凰单枞茶在激烈的市场竞争中始终保持着独特的魅力与地位。广东新茶单丛茶怎么样
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