福建湿评台哪家好 上海清友堂实业供应

茶叶感官审评室的要求及湿评台

茶叶感官审评室（评茶室）是人们用感官进行审评茶叶的地方，要求干燥清洁，空气新鲜，背南朝北，光线充足、柔和，不容许有任何异气味。

室内设审评台，审评台有两种，一种是干评台，评干茶用的，漆成黑色，白色的反光耀眼，容易使人疲劳。

一般设在北窗口，台高90－100厘米，福建湿评台哪家好，宽50－60厘米，长度依室的大小和需要而定；上下二层，下层放置评审用具。

另一种为湿评台，主要是放审评杯碗及开汤评内质用，位于干看台后面大约1米之处，台高80厘米，宽40－50厘米，长根据需要而定，漆成白色，

台面应该有排水孔利于废茶汤的排出，福建湿评台哪家好，；上下二层，下层放置吐茶桶等。另外室内还要配备样茶柜，用于存放样茶罐等之用，其规格、式样依室的大小而定。

有条件的评茶室可安装空调。

上海清友堂实业有限公司提供茶叶SC服务及茶叶感官审评室设计服务，并提供一系列茗标评审用具，包括：审评杯碗，评茶盘，福建湿评台哪家好，秤茶器，计时器，网匙，茶匙，吐茶桶，烧水壶，分样盘，分样器等 茗标牌审评杯瓷质纯白，杯盖有一小孔，在杯柄对面的杯口，有一排锯齿形缺口。福建湿评台哪家好

评茶室的评审用具清单及湿评台

 上海清友堂专注于 茗标牌茶叶审评用具的研发和销售，评茶室的评审用具包括如下清单：

  标准型双层干评台 ：长120cm*宽60cm*高80cm，双层框架结构，黑色亚光台面

  标准型双层湿评台 ：长120cm*宽50cm*高80cm，双层框架结构，白色防水台面，配排水管

  审评盘，评定茶叶外形用，用无气味的木制成正方形（23×23×3厘米）或长方形（25×16×3厘米）的盘，在一角开一缺口，全盘涂成白色。

  审评杯，用于泡茶和审评香气用。瓷质白色，杯口上有一弧形或锯齿性缺口，杯的容量有150、250毫升二种，乌龙茶则用110毫升倒钟形盖碗。

   审评碗，用来评汤色、滋味。瓷质广口碗，要求色泽和厚薄一致，容量与审评茶杯配套。

   叶底盘，泡叶底用长方形搪瓷飘盘（17*23厘米），或漆成黑色木制盘。

    称茶秤，用来秤样茶，可用0.1g托盘天平。

    定时计，泡茶时计时用，可用计时器。

   网匙，用以捞取审评茶碗内的茶渣，一般用不锈钢丝制成。

   茶匙，用普通白色汤匙。

  汤碗，清洗汤匙或放置汤匙和网匙用。

  吐茶桶，审评时吐茶和倒茶渣用 一般用塑料制成。
  烧水壶，烧开水用，可用铝壶或电水壶。

   分样器：原木制作，由4个茶叶分样格，底座，漏斗，盖子组成。 福建茶叶湿评台价格关于茶叶审评及评审用具百科解读及干平台安装。

请问办理袋泡茶茶叶SC证，场地需要多大面积，多少费用？怎么办理？湿评台是什么？

办理分装还是生产？小型厂房面积大概有200+平就可以了！

厂房的设计应该按照代用茶审查细则和GB14881的要求设计，费用连办理小证及设备大概在10万以内，

具体办理流程是先设计厂房然后办理生产许可证需要的小证、编辑质量手册、相关工艺流程文件、填写生产记录,

然后准备申报材料申报，这方面可以咨询上海清友堂实业有限公司，这家公司专业做茶叶SC服务的，比较专业，再等待现场核查、核查结束等待发证。

标准型双层湿评台----开汤检验茶叶内质的审评台。用于放置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。双层框架结构，整体的高度为800mm，宽度为500mm，长度1200mm。台面为白色，应不渗水，沸水溢于台面不留斑纹，无杂异气味。台面四周有挡水调，台面上有孔洞，连接排水管。台面下放置吐茶桶等器具

详细介绍茶叶评审用具使用方法及湿评台（上篇）：
上海清友堂实业有限公司专注于茶叶审评服务，定制安装标准型双层干评台和标准型双层湿评台，以及提供一系列茗标评审用具，包括：

1.审评盘（评茶盘）

样茶盘或者样盘，用于审评茶叶外形，一般用硬质薄木板制成，正方形，长23cm、宽23cm、高3cm。漆成白色。左边有一缺口便于倾倒茶叶。

使用方法：盛放茶叶之后，双手把盘，具体为一只手堵住缺口处，一只手握住另一边水平面圆周旋转。需注意力道，不需上下摇动。目的是使得样茶上中下三段均匀分布，便于取茶样！

2.审评杯

用于泡茶喝审评茶叶香气。瓷质纯白，杯盖有小孔，在杯柄对面的杯口有一排钜形的缺口，使杯盖盖搁在审评碗上，从锯齿处流出茶汤，容量一般为150ml.国际标准为高65mm、内径62mm、外径66mm，杯口相对的小切口是锯齿形。杯盖上是外径为72mm，底部内径为61mm，被盖上有一小孔。

我国审评红绿茶毛茶所用的审评杯与审评精茶不同。容量为250ml，审评乌龙茶用钟形杯，容量110ml审评杯盏均需高度一致。

3.审评碗

为特制的广口白瓷碗，用于审评汤色和滋味，毛茶用的审评碗微250ml、精茶为150ml，瓷色纯白一致。国际标准的审评碗外径95mm、内径86mm、高52mm
茗标干平台，长120cm宽60cm高80cm ，双层框架结构，黑色亚光材质，上层放置评审盘，称茶器，分样盘等。

茶叶审评及湿评台的介绍

茶叶审评是审评人员用感官鉴别茶叶的过程。即审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味及叶底等品质因子进行审评，从而达到鉴定茶叶品质的目的。

茶叶的品质审评不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。干茶的外形，主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。上海清友堂实业有限公司提供茶叶SC服务，以及全套茗标审评器具，包括评审杯评审碗，叶底盘，网匙，摇盘，审评盘，分样盘等评审器具。

标准型双层湿评台----开汤检验茶叶内质的审评台。用于放置审评杯碗、汤碗、汤匙、定时器等，供审评茶叶汤色、香气、滋味和叶底用。双层框架结构，整体的高度为800mm，宽度为500mm，长度1200mm。台面为白色，应不渗水，沸水溢于台面不留斑纹，无杂异气味。台面四周有挡水条，台面上有孔洞，连接排水管。台面下放置吐茶桶等器具 茗标牌吐茶筒审评时用以吐茶及装盛清扫的茶汤叶底的塑料桶。福建茶叶湿评台价格

茗标牌审评盘另称样茶盘或样盘把盘，是审评茶叶外形用的方形盘。福建湿评台哪家好

福鼎白茶审评使用的评审用具及湿评台

上海清友堂实业有限公司研发销售全套茗标牌的茶叶评审用具，常用的白茶评审用具包括：

茗标品牌标准型双层干评台，标准型双层湿评台，

审评盘（评茶盘）木质或胶质，23*23cm ,一角有梯形缺口。

审评杯纯白瓷杯，容量150毫升，杯缘上有一呈锯齿形小缺口，便于茶汤倾出。

审评碗容量为 240毫升，审评杯、碗的高低、厚薄、大小、瓷色均要求一致。

叶底盘正方形，黑色，边长10厘米，高2厘米。

茶秤特制的有茶秤（或架盘天平代用），用于称样。

计时器有5分钟秒时计或定时钟。用于核计茶叶冲泡时间。

网匙由不锈钢网编成，用于捞取落入茶汤内的茶叶碎片。

茶匙瓷质白色汤匙，取茶汤评滋味用。

不锈钢茶刀，开茶使用

汤杯放茶匙、网匙等用，使用时盛满开水起保温作用。

吐茶筒审评时用经吐茶及盛装茶渣，通常用**的塑料桶。

烧水壶铝壶、铜壶或电热壶均可。

另外，茶叶感官审评室还需要配置：扦样盘，分样器，分样盘，茶样罐，样品柜等器具

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