茶树品种从分类上认定,它们分属于四个系:五宝茶系:广西茶、大苞茶、广南茶、五室茶、疏齿茶;五柱茶系:厚轴茶、五柱茶、老黑茶、大理茶、滇缅茶、园基茶、皱叶茶、马关茶、哈尼茶、多瓣茶;秃房茶系:勐腊茶、德宏茶、突肋茶、拟细萼茶,连云港龙井茶、假突房茶、榕江茶、紫果茶、多脉茶;茶系:茶、苦茶(变种)、白毛茶(变种)、普洱茶、多萼茶、拟细萼茶,元江茶、高树茶。茶树品种主要分为两类:群体种与无性系品种。群体品种有:勐库大叶茶,勐海大叶茶,凤庆大叶茶,元江糯茶,秧塔大白茶,镇源马镫茶,绿春玛玉茶,漭水大叶茶,冰岛大叶茶,坝子白毛茶,云龙山大叶茶,景谷大叶茶,团田大叶茶,邦东大叶茶,官寨茶,大厂茶,澜沧大叶茶等。无性系品种:是以无性繁殖方式选育出来云南大叶种的后代。主要有云抗43号,连云港龙井茶、长叶白毫;云抗1O号、云抗14号;云梅、云瑰、矮丰等;云选9号,连云港龙井茶、云抗37号,它们都是勐海种的后裔。 [4]江阴市城区源茗阁贸易商行的茶物美价优,欢迎咨询了解!连云港龙井茶
茶叶品质鉴别一般地,茶叶品质可用感官审评的方法去鉴别。就是通过人的视觉、感觉和味觉,抓住茶叶固有的本质特征,用眼看、鼻闻、手摸、口尝的方法,综合判断出茶叶品质。通常地,首先用双手捧起一把干茶,放在鼻端,深深吸一下茶叶气味,凡具有茶香者,为好茶;凡具有青腥味,或夹杂其他气味者为差。同时,还可结合茶叶色泽来鉴别;用手抓一把茶叶放在白纸或白盘子中间,摊开茶叶,精心观察,倘若绿茶深绿,红茶乌润,乌龙茶乌绿,且每种茶的色泽基本均匀一致,当为好茶。若茶叶颜色杂乱,很不协调,或与茶的本色不相一致的,即为品质欠佳的。宣城绿茶想要购买茶,就选江阴市城区源茗阁贸易商行,用户的信赖之选,欢迎您的来电哦!
中国是茶叶的故乡,有着悠久的种茶历史,严格的敬茶礼节,奇特的饮茶风俗。中国饮茶,从神农时代,有四千七百多年历史。茶礼有缘,古已有之。客来敬茶,是中国汉族较早重情好客的传统美德与礼节。直到21世纪,宾客至家,总要沏上一杯香茗。喜庆活动,也喜用茶点招待。开个茶话会,既简便经济,又典雅庄重。所谓君子之交淡如水,也是指清香宜人的茶水。中国汉族还有种种以茶代礼的风俗。南宋都城杭州,每逢立夏,家家各烹新茶,并配以各色细果,馈送亲友毗邻,叫做七家茶。这种风俗,就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔,表示新春吉祥如意的意思。
绿茶怎么选?按季候选茶:中国中医科学院杨力传授建议,春夏季候应多喝绿茶。春天得当喝信阳毛尖和碧螺春,这两种绿茶都可以缓解春困;夏天喝绿茶能清热、低落血脂。秋天该喝青茶,乌龙茶介于绿茶、红茶之间,茶性平和,而且不寒不温,异常得当秋天饮用,可以兴奋神经,使人神清气爽。黑茶冬天喝得当,尤其是熟普洱茶,茶性温和,冬天饮用适合。杨力表示,冬天冷气重,是阳气闭藏的季候,熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有必然的控制体重的作用。用低热量的普洱茶,取代日常的甜饮料,可以控制热量摄入。想要购买质量过硬的茶,欢迎咨询江阴市城区源茗阁贸易商行了解!
新陈茶的辨别新茶比陈茶好,这是指一般而言的,并非一定如此。适时贮藏,对龙井茶而言,不但色味俱佳,而且还具香胜之美。又如乌龙茶,只要保存得当,即使是隔年陈茶,同样具有香气馥郁,滋味醇厚的特点。不过,在众多的茶类花色品种中,对较多的茶叶品类而言,还是“以新为贵”。要判断新茶与陈茶,可以从以下3个方面进行辨别:可以根据茶叶的色泽分辨陈茶与新茶。大抵来说,绿茶色泽青翠碧绿,汤色黄绿明亮;红茶色泽乌润,汤色红橙泛亮,是新茶的标志。可从香气分辨新茶与陈茶。随着时间的延长,茶叶的香气就会由高变低,香型就会由新茶时的清香馥郁而变得低闷混浊。还可从茶叶的滋味去分辨新茶与陈茶。不管何种茶类,但凡新茶的滋味都醇厚鲜爽,而陈茶却显得淡而不爽。江阴市城区源茗阁贸易商行销售各种茶,有需要就联系我们。连云港绿茶
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