一是:干茶香,嗅茶饼就有十分明显的兰香,其香气强度只有像千家寨野生茶之类的质量野茶才能产生。
二是:茶汤突显而持久。**景迈茶在茶汤中能品出兰香味,而且可以持续到十多泡后。
三是:杯底留香。杯底香是展现古乔木茶山野气韵的**直观表现,景迈茶由于混生于山野之中,山野之气强烈,杯底香强而持久,十多泡后仍可嗅到。
香是景迈茶比较大优点,也是人们喜爱景迈茶的主要原因,同时也是景迈茶更容易鉴别的原因,云南普洱景迈古树茶。景迈茶的香气强烈程度与采摘时间相关,春茶香强,夏茶弱,云南普洱景迈古树茶,秋茶也弱。同时还与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。
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一说到什么样的茶是好茶,听到的都是某某古树茶、某某古树茶。那么什么样的茶是古树茶呢?
古树茶,一般是指生长年份在100年以上的茶,在“骨灰级”茶友的标准中,生长年份在300年以上的才冠以“古树”之名。台地茶,是近些年人工栽培的,年份一般不会太长,且树形较小。
同样都是茶,古树茶又比台地茶好在哪呢?内含物质更丰富,更天然,价值更高。
1.古树茶生长年份长,根系深扎在土壤深处,不需要施肥,所需水份及营养都靠根系去吸收完成,茶叶本身含矿物质相对较高,内含物质更丰富,因此古树茶更加耐泡,香气更香,滋味醇厚,更天然。
2.古树茶经过长时间的生长早已适应当地的生态环境,并对各种病虫害形成免疫,无需施用农药,无污染。
3.古树茶生长在深山之中,树型较大,采摘困难,产量稀少,价值更高。
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景迈山常年云雾缭绕,到这里看茶园、古树,游古村古寨、观古寺,赏日出日落、云海奇景,体验采茶、制茶的那份艰辛与乐趣。景迈山总是让每一位来景迈山的人都痴迷陶醉,这是一种人与自然的和谐,更一种有若置身于世外桃源的超脱。景迈山的古茶树没有经过人为矮化,历经千年,每一棵茶树似乎都显得沧桑凝重、饱经风霜。茶林中的茶树枝干上寄生了很多苔藓、石斛等附生物。其中有一种俗称“螃蟹脚"的多年生草本寄生植物,学名“扁枝槲寄生属扁杆灯芯草”,常饮可防止血管硬化,有祛痰,清热。现在市场上卖得比古树茶还要贵。景迈山的茶叶集普洱茶的优雅气质于一身,很早就被马帮驮运到世界各地,在元代就已行销缅甸、泰国等东南亚国家,明代时景迈山的茶叶更是成为皇室贡茶。从此云南茶始有普洱之名。御贡之茶,总是精选**上乘的原料,比较好良和生态的山头。唯有比较好的方能称之为贡品。【温馨提示:来电咨询或添加微信,**领取传统工艺名山茶样,欢迎品鉴交流】
无争生茶
精选云南普洱澜沧县景迈村芒景寨高海拔,高生态位区域大树、古树料混采。明前春茶,一芽两叶采摘。传茶工艺。
叶底:标准黄绿色,冲泡后自然舒展有力量,活性好。
汤水表现:纯净度极高,无杂气,入口柔软,过喉细腻
香气等级:高级,花果香;
气感等级:中,明显感受
口感:入口高生态位纯净度高且明显,鲜爽度高,香溶于水,6泡以后轻涩,化的快无不适性。无负面刺激性并带有明显舒适感。
韵味: 具备,中级
产区、产品特性优势:软水、改变水质能力极强。中**产品的入门。
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传奇·班章生茶◆精选云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山布朗族乡老班章村**南面古树,高标准一芽二叶秋茶,传茶**顶 级佛系制茶师柴火铁锅不戴手套手工炒制。
由于班章茶在普洱茶中的地位极高,自2010年起,成千上万班章在各个圈子、市场出现,低到9.9包邮高到88万单株,而真正对班章特性定义的*有“苦底”、“霸气”。勐海茶区老班章做为山头茶的典型案例,外形上灰白显毫,口感上轻微苦底化的极快,内含物质丰富,甜度级别高似婴儿甜,气”宽“似心胸宽广可容天地山河。
叶底:干茶呈灰偏白,显毫,且油润有光泽。冲泡后标准黄绿色,自然舒展有力量,活性好。
汤水表现:纯净高与春茶距离微小,无杂气,入口含香,过喉细腻,汤水物质丰富有质感
香气等级:中级,外香为花果香、杯香为蜜香,冷杯香似冰糖甜香;
气感等级:中高,体感明显,过喉下坠肚子时候整个胸腔似有气在膨胀,且越来越宽广。无负面膨胀、眩晕感。
口感:入口高生态位纯净度明显,,香溶于水,6泡后轻微苦夹涩,极速化开。无负面刺激性并带有舒适感。
韵味:具备,中级
产品、产区特性优势:软水、改变水质能力极强。
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茶头和熟茶的区别:果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了普洱老茶头。
也有茶友说普洱茶老茶头就是渥堆发酵时结块的茶,相对条索状茶,发酵度正常范围的茶头内含物更丰富,茶汤更浓,更耐泡,但泡到***也有大部份普洱老茶头不会散开,还是粘稠在一起。
其实老茶头属于熟茶,是渥堆发酵时板结成块,发酵充分,茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨,茶头只有100-300公斤。这种茶口感厚、滑,且耐泡,是喝茶的上选品。
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的珍品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖份,而茶叶中**嫩**壮的部分就是含糖和胶质**多的。
茶头,也叫自然沱,是晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶,由于嫩度高,果胶含量高,在熟茶的渥堆发酵过程中,自然卷曲或纠结成块,形成了茶头。一般渥堆20吨的熟茶,茶头不到300公斤。【温馨提示:来电咨询或添加微信,**领取传统工艺名山茶样,欢迎品鉴交流】 云南普洱景迈古树茶
云南传茶茶业有限公司是一家有着雄厚实力背景、信誉可靠、励精图治、展望未来、有梦想有目标,有组织有体系的公司,坚持于带领员工在未来的道路上大放光明,携手共画蓝图,在云南省昆明市等地区的农业行业中积累了大批忠诚的客户粉丝源,也收获了良好的用户口碑,为公司的发展奠定的良好的行业基础,也希望未来公司能成为*****,努力为行业领域的发展奉献出自己的一份力量,我们相信精益求精的工作态度和不断的完善创新理念以及自强不息,斗志昂扬的的企业精神将**传茶茶业和您一起携手步入辉煌,共创佳绩,一直以来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,员工精诚努力,协同奋取,以品质、服务来赢得市场,我们一直在路上!
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