古树茶、台地茶区别在哪?
古树茶与台地茶的区别
1.外形
古树茶叶片相对比较壮实,且比较厚,叶背茶毛较少。
台地茶叶片比较单薄,叶边齿比较有规律性,叶背茶毛多。
2.香气
古树茶香气深沉厚重,且香气持久;台地茶香气轻飘短暂。
3.滋味
古树茶口感丰富,苦强涩弱,且苦涩味化得快,云南景迈古树头春生茶品牌招商,回甘,云南景迈古树头春生茶品牌招商。
台地茶口感较单薄有时会有杂一些,云南景迈古树头春生茶品牌招商,苦涩味较重,转化得慢,不容易退化转化为回甘。
4.叶底
古树茶叶底肥大、有弹性、柔韧性好、舒展性好。
台地茶不易舒展,质感薄且脆。
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生普带我看世界,熟普陪我过日子
新手如何选择适合自己的茶?
普洱茶根据制作工艺的不同可以分为生普和熟普。两种茶品各有特色,香气、口感滋味、作用也各不相同。有了选择,自然就会有茶友疑惑究竟是喝生普好还是喝熟普好呢?
老茶客喝茶久了,自然会有一个自己的认识和把握。而新茶友往往会在生普与熟普之间犹豫不决。在说这个问题之前,我们先来看看生普与熟普有些什么不同。
从外形和汤色来看
生普干茶颜色往往偏墨绿色、偏青,熟普由于在生普的基础上经过人工渥堆发酵,所以熟普干茶颜色偏深,多为褐色、红褐色,这是**易观察到的。冲泡以后,生普茶汤多为金黄色、熟普茶汤则是红浓通透的。
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千家寨
茶区位置:云南省思矛地区金竹山千家寨。
生长形态与茶种:云南大叶种野生野放茶。
特色:茶青揉不成条为其早年特色上颚中后段清甜香,舌面微苦,茶质较淡薄。
易武
茶区位置:云南省西双版纳州勐腊县,古六大茶山茶区,原属古代慢撒茶区。
生长形态与茶种:云南大叶种栽培野生茶。
特色:香气口感类似慢撒,属香扬水柔,剌激性较低的茶品;与慢撒茶区相同,近年汤质较薄。
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