而这所有的一切都源于班章茶来自的古茶园,由于茶园处于原始森林这,所以茶树与森林是相伴而生的,形成了树中有茶茶中有树的自然与经济作物的和谐与共生,同时也互为作用的良性生态环境。所以在森林中是很分散每个茶园的规模也不是很大,小的十几二十棵也形成了一个小小的茶园,大的也不过几百棵,所以班章古树茶一年的产量很少。茶树与茶树之间有一定的距离,新开茶地密密的成行栽种有很大的区别,由于每棵树有一定的生长空间所以树木长的很是高大,有些如大树一般,如果不是为了采摘的问题对茶树顶部进行了一定的修剪,那会有十几米高的,有些树在以前由于各种原因自然死亡了,从它的根部会发出很多的新芽,这些新芽长成后就形成了共生一根长出很多的树干,这样的树不高,但树冠很宽,由于不高中采摘也容易些,产量也高,很多地方的茶树都开始进行矮化处理了,这种方式不知对古茶树的茶质有何影响还有待科学的进一步研究。【温馨提示:来电咨询或添加微信,**领取传统工艺名山茶样,欢迎品鉴交流】
一说到什么样的茶是好茶,听到的都是某某古树茶、某某古树茶。那么什么样的茶是古树茶呢?
古树茶,一般是指生长年份在100年以上的茶,在“骨灰级”茶友的标准中,生长年份在300年以上的才冠以“古树”之名。台地茶,是近些年人工栽培的,年份一般不会太长,且树形较小。
同样都是茶,古树茶又比台地茶好在哪呢?内含物质更丰富,更天然,价值更高。
1.古树茶生长年份长,根系深扎在土壤深处,不需要施肥,所需水份及营养都靠根系去吸收完成,茶叶本身含矿物质相对较高,内含物质更丰富,因此古树茶更加耐泡,香气更香,滋味醇厚,更天然。
2.古树茶经过长时间的生长早已适应当地的生态环境,并对各种病虫害形成免疫,无需施用农药,无污染。
3.古树茶生长在深山之中,树型较大,采摘困难,产量稀少,价值更高。
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