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西双版纳普洱生茶批发 云南传茶茶业供应

单价: 面议
所在地: 云南省
***更新: 2020-01-28 00:23:58
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一切茶语皆情语,茶道至简,简单到连对水的质感,懂茶的人小啜一口就可轻松知晓。文人*客,自古以来就特喜爱制茶,品茶,赞茶,这个茶叶对文思的催发是分不开的,文人们在品饮之际,文思如泉涌,吟诗作文。不仅文学作品也因茶的渗透更显光彩,西双版纳普洱生茶批发,西双版纳普洱生茶批发,而且诗与茶完美结合,越发使得这翠嫩的绿叶,负载起丰富的文化内涵,西双版纳普洱生茶批发,包孕了极为愉悦的审美体验。所以,现今快节奏的社会,上到有很大年纪的老人或者下到白领小青年,不论是在百忙之中难得偷闲,还是在安静的自家或者茶楼中,能简简单单,摒除杂念呷上一口,美滋滋。

    布朗山是***的普洱茶产地,山中的村寨,大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座,其中的班章寨因出产比较好质的普洱茶,在近几年声名鹊起,对于喜欢普洱茶的人来说,“班章”二字如雷贯耳。布朗山乡是我国惟一布朗族民族乡,也是**古老的古茶区之一。布朗山位于滇南边陲勐海县中缅边境.布朗古茶山主要包括老曼峨、老班章、新班章和曼新龙等寨子的古茶园。其中,老曼峨是布朗族在布朗山**早建立的寨子之一,其种茶历史已有900多年。至今。老曼峨寨子共有128户.614人,现存古茶园3205亩.分布在该村四周的森林中。海拔在1300米左右.该寨还有新茶园852亩。布朗山古茶山拥有栽培型的古茶园资源9505亩,均为普洱茶种。古茶园分布在班章村委会新班章、老班章、老曼娥,曼昂村委会帕点和曼糯,新龙村委会曼新龙和曼别,曼囡村委会曼囡老寨和吉良村委会吉良村民小组。古茶园主要分布在的班章、勐昴、吉良三个村委会,有普洱茶和苦茶变种两类。

品种香和工艺香是普洱茶必备的两种截然不同的茶香。要想了解两者之间的区别,我们先来明确它们的定义。

工艺香

工艺香,是在茶叶制作工艺的过程中因糖苷类物质分解所产生的香气。

普洱茶的制作工艺包括鲜叶摊放-杀青-揉捻-解块-晒青五步,熟普还要增加“渥堆发酵处理”这一步骤。每个步骤会造成一定量的糖苷类物质的分解,形成香气,也就是工艺香的来源。

产生工艺香虽然是正常现象,但凡事过犹不及。如果糖苷类物质分解过多,会导致茶叶活力的大量散失,使得茶品质下降,变得不耐泡。所以工艺香的气味浓淡也是判断茶品质优劣的标志之一。

在鲜叶摊放过程中,因糖苷类物质分解,会产生花香和甜香;但若摊放时间过长,则会造成茶叶花香、甜香过重。

而在杀青过程中,如果温度太高或杀青过度,茶叶中的蛋白质就会被炒熟,从而产生豆香。熟普在渥堆发酵时也会产生类似海鲜腥味的“渥堆味”。

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