[VIP第1年] 指数:3
奶茶店创业的几个要素：
1、心态摆正：很多初次开奶茶店的人都会急着在开店之初就希望能够将钱都赚回来,比如,今年内将成本给赚回来,明年赚他个几百万什么的小目标。可是,真正的开起来的时候发现,理想是丰满的,现实是骨感的,这种时候就需要你拥有一份处惊不变的乐观心态,不要急功近利,才能够坚持到获得成功。
2、服务态度：遇到生意不好的时候很多奶茶店的经营者们都会想方设法的去节约成本,美其名曰节流,所以就进购质量差的原材料来替代好的原材料,看起来自己似乎是赚到了,其实是消费者吃的不好下次就不来了,你这干的就是一锤子的买卖,还把自己家的口碑给搞坏了。
3、眼光长：很多创业者都是为了能够赚到钱而选择开一家奶茶店,不仅*只为了追求眼前的一点小利就抛弃了末来的可持续发展。比如,很多目光短浅的店铺经营者们,为了省员工费用,只招一个人,在人多的情况下消费者买一杯奶茶要等很久,这个情况自己体验就不好了,下次就不来你这里了。
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对于刚开奶茶店的老板来说,拉客源是主要的所以才会出现每每开业都会搞开业大酬宾买送一的活动,这确实是一种比较好的拉拢附近客源的好方法,这样下来既有了用户体验感加深了顾客对品牌的印象,客人又能半价喝到奶茶,一举两得。对于在开店成长期的伙伴们,可以利用奶茶外实的平台加深新顾喜对品牌的印象,从而使得新顾客变老顾客,比如外卖平台的吸睛点是有满减和外卖员配送,这样不出门就能喝到奶茶的同时,如果店内还能赠送一些小礼品,或者到店购买就能满减的优惠券。这样能够加深顾喜对奶茶店的好感度,从而巩固感情。在开店成熟期的时候,我们要做的就是巩固老顾客,时不时的送优惠券,能够激起他们再次购买的欲望。在这一时期,我们要做的不是失去老顾客,生活中大多数时候我们不想受到不同的对待,但在消费方面,人们更倾向于受到不同的对待。正是基于这种心理,产生了肖费会员制,在外卖上设置余员制是区分普通喜户和普通客户的一项主要制度,也是促进普通客户再消费的一项主要手段,它主要通过给客户一个会员名来识别喜户的身份并给予相应的会员福利,使会员更加稳固。
普洱奶茶原材料153*****“各种特色咖啡系列”（咖啡+牛奶+水=卡布奇诺咖啡，拿铁咖啡等）。
奶茶店设备
1、奶茶店设备净水器：奶茶店会用到大量的水，如果用纯净水成本十分地高，那么净水器可以让自来水直接使用成为可能。
2、奶茶店设备电子称：许多的奶茶配方是需要调配的，那么原料的比列十分地重要，那么电子称就尤为关键。
3、奶茶店设备封口机：当我们去奶茶店买饮品时，封杯口常常用到它，它就是封口机。
4、奶茶店设备热水器：传统的加热水的方式费力又费时，一台热水机解决了一切问题。
5、奶茶店设备保鲜柜和冷冻：夏季来临，很多奶茶店都会销售一些鲜榨果汁，因为店铺缘故，就会购进许多水果，有了保鲜柜就好办许多，这样就不用担心许多东西会很快变质了。
6、奶茶店设备沙冰机、碎冰机：这一般夏季的时候用，市面上主要由两种：手动和自动的。当然自动的省力省时很多，但是价钱也要比手动的贵一些。
7、奶茶店设备手动压榨机：手动压榨机一般用来压榨橙汁，柠檬汁等，因为此类水果用普通的榨汁机是无法很好的完成榨汁工作的。
8、奶茶店设备果糖定量机：用于果糖的定量加糖，控制一杯饮品的甜度。
9、奶茶店设备各种量杯和盎司杯：准备各种量杯和盎司杯，是奶茶店必不可少的东西，有了他们才好控制量的大小。
奶茶原料 ◆果汁系列：以新鲜水果或其浓缩汁为原料经过调配、、灌装等主要工序生产的各种果汁饮料产品，富含丰富的VC等各种营养成分，美味健康。 ◆芋圆：芋圆本是闽南的一道小吃，属于广东、附件和中国台湾地区的传统甜点，由香芋、红薯、紫薯、木薯粉等材料制作而成，具有多个品种和做法，搭配仙草、珍珠、西米、布丁及各类水果克制做成外观精美口感软糯的甜品，深受广大消费者的喜爱。 ◆珍珠：由地瓜粉或者木薯粉制作而成的粉圆，因此也成为珍珠粉圆，其中又有琥珀珍珠、黑糖珍珠、焦糖珍珠、免煮珍珠等别称。奶茶的茶底主要是用红茶，更加的温醇，但是如今流行的水果茶则需要绿茶汤，这些茶叶和粉圆都有着专业的厂家提供。
【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 “果汁系列”（果汁+水=草莓果汁，青苹果果汁，香橙果汁等）。
奶茶店如何引导顾客体验：消费体验是一种有效的营销策略，尤其是餐饮酒店推出新的菜品和服务时，让顾客进行体验营销不失为一种好方法，体验营销利用顾客占便宜的心态，让顾客认可和接收，同时，好的经营环境、服务、产品更能获得消费者的口碑传播和消费推荐。通过顾客体验消费带动口碑效果的传播。增加品牌的可信度和影响力，是有效的营销方式之一。
培养意见***：任何行业的发展和传播都不开部分消费统秀的影响,有时,消费***的影响可以带动个品牌的发展。【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】 銮棪是一家集企业管理咨询、餐饮连锁经营、网络科技创新、机械设备制造为一体的综合型企业。普洱奶茶原料批发厂家153*****
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奶茶店忠诚顾客是怎样培养的：
服务：对于不同的客户的费需求,我们要有喜户档家,收集喜户的消费习惯,就能准确知道顾客的需求,准确推荐,加强顾喜和我们关系。顾客关系也是经营一家奶茶店的需要去维护的,开店的口碑与人脉也是奶茶店稳步经营的重要因素之一。
产品：虽然说产品不是**重要的,但是做好的话也会让整让很受益,我们也可以跟同行比产品。有很多的顾客,是冲着你的产品，他感觉你的产品好,他喜欢你的产品,他会因为这一点而不断的光顾你。那么,我们就不得不重视我们的产品,从**简单的做每一款产品到经常出新品来吸引顾客,做的好的话,你就能把这一部分的顾客培养起来。
形象与营销：要想开发和维护新老客户,在店铺形象上和质量营销上要下功夫。广义的质量包含顾客欲望消费满足、反馈告个循环过程的含部门、店内员工的高质质量服务。质是是在以客户为中心的南提下快速提供顾客满意的服务,超过顾客原本的期望,利用信思技术进行数据分析进行不断的改进和价值创新。
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