[VIP第1年] 指数:3
奶茶店应注意的经营常识：
1.环境要干净整洁：环境不光指的是店面的店容店貌、店内物品摆放、周围环境,还包括店员的穿着打扮、产品、都要做到干净整洁,给客人好的感觉。通常当客人进店后,都是从店面的外观、装饰、菜单设计等作为对的初步判断,只有***视觉印象好,才会考虑二次消费,给客人留下不印象。因此只有将环境由里到外做到整齐划一了,才能提升顾客回头率增加他们对餐厅的好感。
2.出品速度一定要“快准狠”：网络解决末知需求,滴滴解决代步需求,凡事都要讲究一个效率,因此当时消费者来你店里点饮品时,出品速度定要做到“快准狼”,按照次序出品,有的饮品制作时间稻微长点的也需要先告知客人,不要让他们是去耐心,产生厌烦心
理
3.开源节流两手都要抓：很多店面为了吸引两费者，大理奶茶原料采购网，大理奶茶原料采购网,便推出了各种各样的低价优唐活动来招揽两费者。届说能引来一些客流,但老是主打低廉,只会陷入入不敷出的困境,在考虑自身的经济状况,适当的做一些低价优惠是可以的,在出新时,不妨让老顾客前来品,多听
取他们给出的建议，大理奶茶原料采购网,这样既控制了成本又留任了顾客,岂不一学两得,平时对材料的采购、使用、保存都要做到避免出现浪费情况,为节约成本。
奶茶物料的存储方法：
A 粉类原料,例如植脂末,果粉、布丁粉等等一系列的粉类原料,这些都是容易吸收水份的,一旦受潮就会变质。因此我们需要用密封罐(盒)包装好(里面先套上保鲜袋再装粉)。
B 茶叶类:茶叶通常我们采用2种方法保存,一个是在冰箱保存,只要将茶叶放在一个干燥的密封的容器中放入冰箱的冷藏即可。另外就是使用铁罐保存,这个使用时*****的,将茶叶装入铁罐中,比较好装满,尽量减少罐中的空气。再要注意的就是还需要隔光隔热。
C 果酱/果泥/果汁,这类原料只需要将盖盖严放在阴凉、通风处,即可防止潮湿,但不可在日光下暴晒或靠近热的东西。
D 生姜/柚子/红茶酱这类在我们每次使用后应该盖好盖子了放入冰箱冷藏即可。
E 罐头类,这类原料开封如果没有用完,就封好之后放入冰箱冷藏即可,并尽快用完。
F 咖啡:咖啡对储存环境比较敏感,一般需放在阴凉,干燥处,开封的咖啡,需要密封不透明的齷子里,隔绝空气水、阳光如果是在短期内使用的这样子就可以了,如果两周内使用不完就把罐子放在冰箱冷冻。不过解冻后就不能再次冷冻了。
銮棪品牌文化：云南銮棪商贸有限公司拥有奶茶行业**的技术能力，凭借质量的奶茶原料，精湛的调制工艺，完善的服务体系，深获市场和消费者的喜爱和信赖。我们不断传递品牌价值观，传递有内涵、有个性、有特殊的品牌文化。 ◆研发中心：专业、专心、专注的团队长期研究中国大陆饮食文化和消费理念，研制出适合多种产品需求的植脂末及相关辅料，让我们不断的为消费者提供放心的产品。 ◆储运部：公司在国在各地都设有仓库，为公司运营提供贴心质量的物流服务，为全国各地客户提供便利、快捷的运输服务。
【温馨提示：提供**奶茶技术培训、一对一培训，开店运营支持，开业专业老师现场指导，无需加盟也能享受奶茶店开店一站式扶持，手机端复制页面链接，抖音了解更多内容】
文章来源地址: http://spyl.chanpin818.com/cdypdt/deta_4187509.html
免责声明： 本页面所展现的信息及其他相关推荐信息，均来源于其对应的用户，本网对此不承担任何保证责任。如涉及作品内容、 版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将核实后进行删除，本网站对此声明具有最终解释权。
