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多糖红曲复方独特卖点（二——助力脱颖而出）
多糖红曲，是一种典型的现代发酵中药（ModernFCM），含有丰富的后生元，包括益生菌（红曲菌）的菌体成分（红曲菌丝体）和代谢产物（多糖、粗多糖、β－葡萄糖、蛋白、γ-氨基丁酸、各种氨基酸等）。这使得多糖红曲复方固体饮料在营养成分上具有优势。
富含β葡聚糖
多糖红曲复方固体饮料中的β-葡聚糖含量接近粗多糖的一半。粗多糖和β-葡聚糖是多糖红曲、冬虫夏草等的主要成分，多糖红曲因此在保健功效上不亚于冬虫夏草。
不含有害成分
原料多糖红曲及其复方不含任何有害成分，如（桔霉素）和药物（洛伐他汀）。多糖红曲符合美国食品药品管理局（FDA）对红曲的要求，确保产品安全无虞。 高产多糖红曲，自然发酵，锁住营养精华，滋养全家健康。佛山多糖红曲联系
粤港澳大湾区（GBA）健康预制食品及包装创新论坛获奖（一——多糖红曲复方固体饮料获“好食品”荣耀）
2024年3月4日，在刚刚如开的中国国际包装展会上，由中国食品土畜进出口商会蜂产品分会、广东省食品流通协会、粤港澳大湾区食品安全与健康联盟主持的粤港澳大湾区（GBA）健康预制食品及包装创新论坛上，广东省真红生物科技有限公司《多糖红曲复方固体饮料》获“好食品”荣耀。论坛支持单位有中国食品安全报社，佛山市食品安全学会等。 佛山好物种草多糖红曲诚信合作多糖红曲，传统智慧与现代科技的完美结合，守护心血管健康。
中国多糖红曲和日本他汀红曲的对比《现代发酵中药》序文：“药食同源”理论来源于唐朝时期的《黄帝内经太素》，书中写道：“空腹食之为食物，患者食之为药物”，反映出“药食同源”的思想。“现代药食同源”是指将药食同源中药材炮制加工后，真正实现药食同源的食物，即可解决食用量和食用人群限制问题，保障食品安全和食疗功效的产品。“现代发酵中药（ModernFermentedChineseMedicine，MFCM）”是指以（来源于天然药材的）中药为原料，进行现代固态发酵而制成的，不含有害成分而富含有益成分的药食同源产品。正文：发酵是《中国药典》第四部“炮制通则”中的一种，是指取待炮制品加规定的辅料拌匀后，制成一定形状，置适宜的湿度和温度下，使微生物生长至其中酶含量达到规定程度，晒干或低温干燥制作而成。注意发酵过程中，如发现有黄曲霉、展青霉、软毛青霉等毒性霉菌，应禁用。《中国药典》“炮制通则”记载的“发酵”是典型的传统发酵，亟待现代化发酵。现代发酵与传统发酵的主要区别如下；1、设备：现代发酵设备使用符合《中华人民共和国国家标准/不锈钢食具容器卫生标准》。2、菌种：现代发酵菌种使用符合《可用于食品的菌种名单》公告的食用菌。
传统传统红曲中洛伐他汀和桔霉素的危害性探讨传统红曲，作为一种在亚洲地区应用已久的传统中药材，自古以来就被用于****、增进食欲和强化体力等功效。然而，随着现代科研技术的发展，我们对传统红曲中的活性成分有了更深入的了解，发现其中含有的洛伐他汀和桔霉素等物质，可能对人体健康造成一定的危害。首先，洛伐他汀是一种他汀类药物，主要用于*****和*******。然而，长期使用洛伐他汀可能会导致肌肉疼痛、肝脏损伤、肾脏功能障碍等副作用。更为严重的是，有研究表明，洛伐他汀可能会增加患者患糖尿病、心脏病和**等疾病的风险。其次，桔霉素是一种******，存在于某些***中，包括传统红曲。桔霉素对人体健康的危害主要表现在肝脏和肾脏损伤、免疫功能下降、神经系统损害等方面。长期暴露于桔霉素中，人体可能会出现慢性中毒症状，如疲劳、记忆力减退、***等。值得注意的是，传统红曲中的洛伐他汀和桔霉素含量相对较低，因此，在正常使用情况下，对人体健康的危害是可以忽略的。然而，对于一些特殊人群，如孕妇、老年人、儿童和肝脏疾病患者等，应谨慎使用传统红曲，以防止潜在的健康风险。为了确保公众的健康。 真红生物的“多糖红曲刺梨饮料”即将上市。
真红生物多糖红曲固体饮料：匠心品质，健康福祉在佛山市2023年科学技术进步奖的荣耀照耀下，一款名为多糖红曲固体饮料的创新产品走进了公众的视野。这款固体饮料由广东省真红生物科技有限公司荣耀出品,它不是一个简单的饮品，它是色香味形的完美结合，更是健康与科技的结晶。色香味形只是它的第一步。多糖红曲固体饮料在保持传统固体风味饮料的基础上，进行了精心调配，使其色香味形俱佳，让人一试难忘。但公司研发团队深知，要让产品真正获得市场的认可，有色香味形是远远不够的。 多糖红曲，风摇曲香在广东佛山的顺德生物医药产业园，有一个传统工艺传承了千百年的秘密——多糖红曲。佛山好物种草多糖红曲
真红上工引进先进红曲菌种，进行继代、筛选、纯种培养，打破传统红曲生产不灭活、杂菌发酵的食用安全隐患。佛山多糖红曲联系
他汀与红曲：现代药物与传统药材的历史渊源他汀，全名为3羟基3甲基戊二酰辅酶A还原酶抑制剂（HMG-CoAReductaseInhibitor），是全世界在学术上、产业上**认可的、**有效的胆固醇合成抑制剂，也是降血脂药物，更是功能性红曲米的主要成分。它的发现，开启了心脑血管药物开发的新方向，加快了美、日、英、法等国在心脑血管病防治领域的研究进程，导致了正在发展的“他汀**”。1976年，日本学者逺藤章教授从桔青霉菌种培养液中发现了一种具有抑制胆固醇合成酶的物质（Compactin），后称为美伐他汀（Mevastatin）。1979年，逺藤章教授又从红色红曲菌中分离出一种新的更强的胆固醇合成抑制剂，命名为莫纳克林K（MonacolinK）。1980年，美国学者阿伯茨等人从土曲霉发酵液中分离得到一种具有抑制胆固醇合成酶的物质（Mevinolin），后称为洛伐他汀（Lovastatin）。这两者的发现，为他汀类药物的诞生奠定了基础。1987年，洛伐他汀由美国食品药物管理局（FDA）批准上市，他汀类药物的出现**降低了***患者的死亡率，威胁人类生命健康的******遭到前所未有的狙击。世界上众多学者认为，他汀与青霉素的发现一样重要，都是***微生物次级代谢物，人类医学史上的重大发现。
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